• Miss Berry poleca

    Butter chicken

    1

    Nie jest tajemnicą, że jestem wielką fanką dań azjatyckich. Dzisiaj zaprezentuję więc prosty przepis na potrawę, którą możecie znaleźć w każdej restauracji specjalizującej się w...

  • Miss Berry poleca

    Barszcz czerwony ekspresowy

    4

    Macie czasem ochotę na pyszny domowy barszcz czerwony, ale nie chcecie poświęcać zbyt dużo czasu na jego przygotowanie? Ja uwielbiam jesienią popijać z kubka intensywny, słodki, aromatyczny...

  • Miss Berry poleca

    Krem z dyni

    2

    Lato się skończyło. Chociaż w przyszłym tygodniu ma być ponad 20 stopni, liście spadają z drzew, a z piekarników wyciągane zostają różnego rodzaju wyroby z dyni. U mnie dzisiaj przepis...

  • Miss Berry poleca

    Penne z chili, kaparami i zielonym pieprzem

    0

    Kolejny raz wracam do bloga po dłuższej przerwie. Takie przerwy się zdarzają i pewnie zdarzać się będą, gdyż systematyczność nie jest moją mocną stroną, ale gdy już najdzie mnie...

  • Miss Berry poleca

    Łosoś teriyaki z warzywami

    0

    Przepis na łososia pieczonego w sosie teriyaki z sezamem. Z dodatkiem krótko smażonych warzyw - papryki, cebuli oraz kiełków soji. Danie, które przyrządza się dość szybko, równocześnie...

Butter chicken

łatwe
45 minut
4

Nie jest tajemnicą, że jestem wielką fanką dań azjatyckich. Dzisiaj zaprezentuję więc prosty przepis na potrawę, którą możecie znaleźć w każdej restauracji specjalizującej się w kuchni indyjskiej. Butter chicken (murgh makhani) to jedno z bardziej znanych indyjskich dań, które powstało w latach 50. XX wieku. Soczysty kurczak tandoori, przygotowywany w restauracjach, szybko wysychał gdy nie został zjedzony na czas. Kucharz wymyślił więc, aby dodawać go do pysznego kremowego sosu na bazie pomidorów, dzięki czemu mięso nie traciło swojej soczystości. Gęsty sos pomidorowy, z dodatkiem masła,…

Czytaj dalej

Barszcz czerwony ekspresowy

łatwe
70 minut
6

Macie czasem ochotę na pyszny domowy barszcz czerwony, ale nie chcecie poświęcać zbyt dużo czasu na jego przygotowanie? Ja uwielbiam jesienią popijać z kubka intensywny, słodki, aromatyczny barszcz. W tej wersji przepisu, buraków nie pieczemy – po prostu je obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy. Bez żadnego owijania w folię i spędzania godzin w piekarniku – a buraki potrafią piec się bardzo bardzo długo! Barszcz czerwony lubię w wersji dobrze doprawionej, bardzo intensywny. Jego smak podkreślam liściem laurowym, zielem angielskim i odrobiną świeżo startej gałki…

Czytaj dalej

Krem z dyni

łatwe
70 minut
8

Lato się skończyło. Chociaż w przyszłym tygodniu ma być ponad 20 stopni, liście spadają z drzew, a z piekarników wyciągane zostają różnego rodzaju wyroby z dyni. U mnie dzisiaj przepis na jedną z prostszych potraw – krem z dyni. Z orientalną nutką, z dodatkiem imbiru. Zupa krem idealna na jesienne wieczory. Gęsta, rozgrzewająca, lekko słodka. Spróbujcie sami. Przepis na zupę krem z dyni znajdziecie poniżej. A może jesteś zainteresowany/a innymi przepisami na zupę? Spróbuj także pysznego Kremu z marchwi z imbirem i kurkumą lub Tajskiej…

Czytaj dalej

Penne z chili, kaparami i zielonym pieprzem

łatwe
20 minut
4

Kolejny raz wracam do bloga po dłuższej przerwie. Takie przerwy się zdarzają i pewnie zdarzać się będą, gdyż systematyczność nie jest moją mocną stroną, ale gdy już najdzie mnie ochota na przygotowywanie przepisów i robienie zdjęć, chętnie aktualizuję missberry.pl z myślą, że może ktoś z odwiedzających wykorzysta nowy przepis 🙂 Dzisiaj prezentuję przepis na pikantny makaron penne z papryczką chili, kaparami i konserwowymi ziarnami zielonego pieprzu. Wyraziste, pikantne danie, które przyrządzicie w 20 minut. Bardzo proste w przygotowaniu, a smakuje znakomicie. Drukuj Penne z chili, kaparami…

Czytaj dalej

Łosoś teriyaki z warzywami

łatwe
45 minut
2

Przepis na łososia pieczonego w sosie teriyaki z sezamem. Z dodatkiem krótko smażonych warzyw – papryki, cebuli oraz kiełków soji. Danie, które przyrządza się dość szybko, równocześnie jedno z moich ulubionych – jak większość z azjatyckiej kuchni. Przepis na Łososia teriyaki z warzywami znajdziecie poniżej. Drukuj Łosoś teriyaki z warzywami Author: Miss Berry Czas przygotowania:  20 minut Czas gotowania:  25 minut W sumie:  45 minut Porcje: 2   Składniki Łosoś z warzywami 2 filety z łososia ze skórą 1 papryczka chili (opcjonalnie) 3 papryki 1 duża cebula…

Czytaj dalej

Chili con carne z gorzką czekoladą

średnie
55 minut
6

Na moim blogu możecie znaleźć już jeden przepis na Chili con carne. Jednak ponieważ jest to jedno z moich ulubionych dań i przyrządzam je bardzo często w różnych wersjach, dzisiaj przyszedł czas na drugi. Ten przepis odrobinę różni się od poprzedniego. Ma więcej przypraw, przez co smak tego chili jest bogatszy i jeszcze smaczniejszy. Dodatek gorzkiej czekolady także robi swoje. Przepis na Chili con carne z gorzką czekoladą znajdziecie poniżej. Drukuj Chili con carne z gorzką czekoladą Author: Miss Berry Czas przygotowania:  20 minut Czas gotowania:  35…

Czytaj dalej

Smoothie brzoskwiniowo truskawkowo jabłkowe

łatwe
5 minut
2

Przepis na szybkie smoothie z brzoskwini, truskawek i jabłka. Zdrowe, kolorowe, ulubione. Do przygotowania w zaledwie 5 minut, jest idealnym dodatkiem do śniadania – na dobre rozpoczęcie dnia 🙂 Niezawodne połączenie słodkiej brzoskwini i truskawek, sprawdza się tutaj wyśmienicie. Takie proste, spróbujcie koniecznie. Przepis na Smoothie brzoskwiniowo truskawkowo jabłkowe znajdziecie poniżej. Drukuj Smoothie brzoskwiniowo truskawkowo jabłkowe Author: Miss Berry Czas przygotowania:  5 minut Czas gotowania:  W sumie:  5 minut Porcje: 2   Składniki garść truskawek 2 brzoskwinie 1 jabłko ¾ szklanki wody Przygotowanie Truskawki przekroić na pół i oczyścić…

Czytaj dalej

Sałatka z kaczką, truskawkami, winogronami i pomarańczą

łatwe
25 minut
2

Przepis na Sałatkę z kaczką w sosie malinowym. Z dodatkiem truskawek, winogron i pomarańczy. Uwielbiam połączenie kaczki ze słodkimi smakami, dlatego ta sałatka bardzo przypadła mi do gustu. Soczysta pierś z kaczki w towarzystwie słodkich owoców i sosu malinowego z octem balsamicznym. Spróbujcie koniecznie! Przepis na Sałatkę z kaczką, truskawkami, winogronami i pomarańczą znajdziecie poniżej. Drukuj Sałatka z kaczką, truskawkami, winogronami i pomarańczą Author: Miss Berry Czas przygotowania:  10 minut Czas gotowania:  15 minut W sumie:  25 minut Porcje: 2   Składniki Sałatka pierś z kaczki ze…

Czytaj dalej

Tarta z rabarbarem i malinami paleo

średnie
55 minut
12

Mamy jeszcze trochę czasu na rabarbar. Pokusiłam się więc o przyrządzenie czegoś na słodko – paleo tarty z rabarbarem i malinami. Spód tarty został przyrządzony bez mąki i cukru. Użyłam do tego zmielonych migdałów, wiórków kokosowych, jajek i oleju kokosowego. Nadzienie to ugotowany rabarbar z malinami. Całość połączona żelatyną, twardnieje w lodówce – najlepiej więc tartę przygotować wieczorem i zostawić na całą noc do stężenia. Przepis na Tartę z rabarbarem i malinami znajdziecie poniżej. Drukuj Tarta z rabarbarem i malinami paleo Author: Miss Berry Czas przygotowania:  20…

Czytaj dalej

Bezglutenowe gofry owsiane

łatwe
25 minut
4

Ostatnio upolowałam gofrownicę. I to nie byle jaką gofrownicę, tylko królową instagrama, czyli gofrownicę o specjalnym kształcie. Ni to kwiatek, ni to serduszka. Tak czy siak, wygląda pięknie. Postanowiłam zrobić gofry bez użycia mąki i cukru, które nie będą miały w sobie tony węglowodanów. Myślę, że wyszło całkiem nieźle – 1 gofr to 166 kcal, z czego tylko 7,6 g to węglowodany. Zamiar mąki użyłam bezglutenowych płatków owsianych, które szybciutko zmieliłam w blenderze. Biały cukier zastąpiłam odrobiną ekstraktu ze stewii, a zwykłe krowie mleko, napojem…

Czytaj dalej

Szukaj

O mnie

author
Miss Berry
Jestem Jagoda. Od dziecka związana z IT, pracuję jako front-end developer i product designer oraz prowadzę własne małe studio graficzne. Po godzinach gotuję i odwiedzam wrocławskie restauracje. Staram się prowadzić zdrowy tryb życia, kolekcjonować szczęśliwe chwile i doceniać każde doświadczenie w życiu.

Social media

Newsletter

Otrzymuj przepisy z bloga prosto do Twojej skrzynki pocztowej. Za darmo.

Pinterest

Mój instagram @missberry.pl