• Miss Berry poleca

    Wołowina z czerwoną papryką po azjatycku

    0

    Sizzling beef to jedno z moich ulubionych dań azjatyckich, dostępne w wielu restauracjach w Polsce pod nazwą wołowina na gorącym półmisku. Angielskie słowo sizzling idealnie opisuje to danie,...

  • Miss Berry poleca

    Butter chicken

    1

    Nie jest tajemnicą, że jestem wielką fanką dań azjatyckich. Dzisiaj zaprezentuję więc prosty przepis na potrawę, którą możecie znaleźć w każdej restauracji specjalizującej się w...

  • Miss Berry poleca

    Barszcz czerwony ekspresowy

    4

    Macie czasem ochotę na pyszny domowy barszcz czerwony, ale nie chcecie poświęcać zbyt dużo czasu na jego przygotowanie? Ja uwielbiam jesienią popijać z kubka intensywny, słodki, aromatyczny...

  • Miss Berry poleca

    Krem z dyni

    2

    Lato się skończyło. Chociaż w przyszłym tygodniu ma być ponad 20 stopni, liście spadają z drzew, a z piekarników wyciągane zostają różnego rodzaju wyroby z dyni. U mnie dzisiaj przepis...

  • Miss Berry poleca

    Penne z chili, kaparami i zielonym pieprzem

    0

    Kolejny raz wracam do bloga po dłuższej przerwie. Takie przerwy się zdarzają i pewnie zdarzać się będą, gdyż systematyczność nie jest moją mocną stroną, ale gdy już najdzie mnie...

Jajka faszerowane awokado

łatwe
25 minut
3

Pomysł na zdrowe śniadanie – Jajka faszerowane awokado. Pyszne i proste do zrobienia, ponadto takie śniadanie można przygotować wieczorem, włożyć do lodówki, a rano wyjąć i od razu zjeść. Oszczędzamy tym samym trochę czasu 🙂 Przepis na Jajka faszerowane awokado znajdziecie poniżej. Drukuj Jajka faszerowane awokado Author: Miss Berry Czas przygotowania:  15 minut Czas gotowania:  10 minut W sumie:  25 minut Porcje: 3   Składniki 5 jajek 2 awokado sól, pieprz sok z połówki cytryny 2 plasterki boczku (opcjonalnie) Przygotowanie Jajka ugotować na twardo i schłodzić w zimnej wodzie….

Czytaj dalej

Sałatka z fasolką szparagową, kozim serem, edamame i orzechami pinii

łatwe
15 minut
4

Przepis na wiosenną Sałatkę z fasolką szparagową, fasolką edamame, kozim serem i orzechami pinii. Bardzo przyjemne połączenie, idealne na wiosnę. W sałatce tej wykorzystałam niezbyt popularną fasolkę sojową – edamame, która jest często używana w kuchni chińskiej i bez problemu można znaleźć ją w Danii. Jeśli nie możecie jej nigdzie dostać – możecie ją pominąć lub zastąpić inną fasolą lub na przykład groszkiem. Sałatka nie potrzebuje intensywnego dressingu – skrapiamy ją odrobiną oliwy z sokiem z cytryny. Ser kozi nadaje jej pełnego, intensywnego smaku. Spróbujcie…

Czytaj dalej

Makaron ryżowy z krewetkami, shitake i pak choi

łatwe
35 minut
3

Wariacje na temat makaronu ryżowego. Tym razem w wersji z krewetkami, kapustą pak choi oraz grzybami shitake. Wszystko w pysznym, intensywnym sosie ostrygowo-sojowym. Spróbujcie koniecznie. Przepis na Makaron ryżowy z krewetkami, shitake i pak choi znajdziecie poniżej. Drukuj Makaron ryżowy z krewetkami, shitake i pak choi Author: Miss Berry Czas przygotowania:  15 minut Czas gotowania:  20 minut W sumie:  35 minut Porcje: 3   Składniki 150 g makaronu ryżowego 200 g surowych krewetek 16/20 (z ogonkami lub w pancerzyku) 4 główki kapusty pak choi 100 g świeżych…

Czytaj dalej

Dubaj – co zobaczyć?

0

Jak wiecie, zima w Danii i w Kopenhadze daje trochę w kość. Jest ciemno, zimno, ciągle pada, a wiatr zasuwa z prędkością 100 km na godzinę. Wychodzi się na taką wietrzno-deszczowo-mroźną mieszankę i jedyne o czym się myśli, to to żeby wrócić do domu i wkraść się z powrotem pod kołdrę. Żeby odreagować i uzupełnić niedobory witaminy D, w połowie kwietnia tego roku pojechałam na tygodniowy wypad do Dubaju. W tym poście chciałabym Wam napisać, co udało mi się zobaczyć w tym mieście – i czy…

Czytaj dalej

Ciasteczka owsiane z żurawiną

łatwe
25 minut
10

Dzisiaj dodaję przepis na cudowne Ciasteczka owsiane z żurawiną. Przygotowanie tego typu ciastek jest bardzo proste – wystarczy wymieszać składniki, uformować kulki i upiec w piekarniku. Nie zawierają one mąki, cukru ani tłuszczu. Głównym ‚klejem’ ciasteczek są rozgniecione banany. Kuleczki można zabrać ze sobą do szkoły, pracy, lub stosować jako pożywna dawka węglowodanów po siłowni. Spróbujcie, bo na naprawdę warto 🙂 Przepis na zdrowe Ciasteczka owsiane z żurawiną znajdziecie poniżej. Pierwszy raz zrobiłam także mini-filmik do przepisu. Znajdziecie go na moim kanale na youtubie. Dajcie…

Czytaj dalej

Curry z soczewicą (Dhal Curry)

średnie
60 minut
4

Od moich wakacji na Sri Lance minęło już dużo czasu, jednak dopiero teraz udało mi się spróbować przyrządzić jedną z potraw, które tam odkryłam. Mowa o lankijskim Dhal Curry, czyli curry z soczewicą i mlekiem kokosowym. Z wakacji przywiozłam cały zapas liści curry, nasion musztardy oraz kuminu, które czekały sobie grzecznie na mnie w Polsce, ponieważ zapomniałam zabrać ich do Danii w sierpniu i udało mi się to dopiero teraz. Dzisiaj w końcu nadarzyła się okazja by te niecodzienne składniki wypróbować. Mając w pamięci smak…

Czytaj dalej

Zupa curry z kurczakiem, jarmużem i papryką

średnie
60 minut
6

Jarmuż został wykorzystany nie tylko do przepysznej Sałatki z burakami, ale także do tej zupy. Prosta wariacja zupy curry z dodatkiem piersi z kurczaka, jarmużu i papryki. Przepis na Zupę curry z kurczakiem, jarmużem i papryką. Drukuj Zupa curry z kurczakiem, jarmużem i papryką Author: Miss Berry Czas przygotowania:  15 minut Czas gotowania:  45 minut W sumie:  1 godzina Porcje: 6   Składniki 1,5 litra bulionu 1 puszka mleka kokosowego 1 pierś z kurczaka 2 czerwone papryki 2 duże liście jarmużu 4 cm kawałek imbiru 2 ziarna…

Czytaj dalej

Sałatka z jarmużem, burakiem i serem pleśniowym

łatwe
75 minut
2

Dawno nie jadłam tak pysznej sałatki. Słodkie pieczone buraki, żurawina, a do tego ostry ser pleśniowy. Idealne połączenie kontrastujących ze sobą smaków oraz chrupiąca konsystencja jarmużu sprawiają, że ta sałatka znajduje się na samej górze listy moich ulubionych sałatek. Koniecznie spróbujcie zrobić ją w domu! Sałatka z jarmużem, burakiem i serem pleśniowym jest tak pyszna, że nie potrzebuje nawet żadnego sosu – wystarczy skropić ją odrobiną oliwy. Przepis na Sałatkę z jarmużem, burakiem i serem pleśniowym znajdziecie poniżej. Drukuj Sałatka z jarmużem, burakiem i serem…

Czytaj dalej

Brownie ciasto czekoladowe

trudne
60 minut
16

Uważam, że brownie to jedno z najsmaczniejszych ciast czekoladowych. Dosłownie wszyscy je uwielbiają. Bo jak można się oprzeć wilgotnemu, nieprzyzwoicie słodkiemu cieście z mnóstwem czekolady? Chyba się nie da 😉 Dzisiaj bez wynalazków, tradycyjnie. Podstawowy przepis na brownie z mnóstwem cukru, mąki i ogólnie sama śmierć. Czasem się zdarza 🙂 Przepis na Czekoladowe ciasto Brownie znajdziecie poniżej. Drukuj Brownie ciasto czekoladowe Author: Miss Berry Czas przygotowania:  30 minut Czas gotowania:  30 minut W sumie:  1 godzina Porcje: 16   Składniki 2 tabliczki gorzkiej czekolady 200 g masła…

Czytaj dalej

Wołowina w sosie pieprzowym po chińsku

średnie
25 minut
3

Kolejny przepis na absolutnie przepyszne azjatyckie danie! Wołowina w sosie pieprzowym pod chińsku. Delikatne plasterki wołowiny w sosie pieprzowym na bazie sosu sojowego i ostrygowego, smażone z papryką oraz cebulą. Jedno z moich ulubionych, koniecznie spróbujcie 🙂 Oprócz tego, że danie jest przepyszne, to jeszcze nie zawiera zbyt wielu kalorii. Przepis na Wołowinę w sosie pieprzowym po chińsku znajdziecie poniżej. Drukuj Wołowina w sosie pieprzowym po chińsku Author: Miss Berry Czas przygotowania:  15 minut Czas gotowania:  10 minut W sumie:  25 minut Porcje: 3   Składniki Marynata…

Czytaj dalej

Szukaj

O mnie

author
Miss Berry
Jestem Jagoda. Od dziecka związana z IT, pracuję jako front-end developer i product designer oraz prowadzę własne małe studio graficzne. Po godzinach gotuję i odwiedzam wrocławskie restauracje. Staram się prowadzić zdrowy tryb życia, kolekcjonować szczęśliwe chwile i doceniać każde doświadczenie w życiu.

Social media

Newsletter

Otrzymuj przepisy z bloga prosto do Twojej skrzynki pocztowej. Za darmo.

Pinterest

Mój instagram @missberry.pl