Tag: migdały

Tartaletki z malinami, migdałami i kremem mascarpone

trudne
60 minut
6

Przepis na przepyszne Tartaletki z malinami, migdałami i kremem mascarpone. Tutaj akurat z wykorzystaniem zwykłego ciasto z mąki pszennej, jednak śmiało można zastąpić je kruchym migdałowym spodem z przepisu na Tartę z malinami paleo z kremem kokosowym. Tartaletki z dodatkiem przepysznego kremu z bitej śmietanki i mascarpone smakują przepysznie. Idealnie nadają się na różnego rodzaju przyjęcia czy też deser bez okazji. Przepis na Tartaletki z malinami, migdałami i kremem mascarpone poniżej. Jak widać u mnie tartaletki delikatnie się 'przyjarały’, ale nie przeszkodziło mi to w…

Czytaj dalej

Tarta z malinami paleo z kremem kokosowym

średnie
35 minut
8

Jeśli już słodkości, to muszą być w miarę zdrowe. Taką ostatnimi czasy mam zasadę 🙂 Dzisiaj na blogu ląduje przepis na przepyszną Tartę z malinami zgodną z zasadami diety paleo! Chrupiąca tarta z migdałów, wiórków kokosowych i daktyli z przepysznym nadzieniem z bitej śmietanki kokosowej i malin. Niebo w gębie 🙂 Standardowo – bez grama mąki ani białego cukru. Ostatnio zorientowałam się, że na moim blogu pełno jest tego typu łakoci. Chyba coś w tym jest – największą frajdę sprawia mi eksperymentowanie ze zdrowymi składnikami i…

Czytaj dalej

Jogurt naturalny z suszonymi owocami, orzechami i kiwi

łatwe
3 minut
1

Kolejny ciekawy przepis na śniadanie – czy właściwie można nazwać to przepisem? Wszystko co trzeba zrobić, to wymieszać troszkę suszonych owoców, orzechów z jogurtem naturalnym i świeżym, pokrojonym kiwi. Nic prostszego! Wątpię żeby zabrało to więcej czasu niż zrobienie zwykłej kanapki 🙂 Takie śniadanko jest naprawdę pyszne i zapewni nam energię na długi czas. Swoją drogą taka wielka moda nastąpiła na jagody goji, jagody inkaskie i wszystkie tego typu wynalazki z odległych krain, że chyba z tego wszystkiego zapomnieliśmy o tym co mamy w Polsce. Bo…

Czytaj dalej

Czekoladowe muffinki owsiane

średnie
30 minut
12

Wczoraj udało mi się przeprowadzić kolejny muffinkowy eksperyment. Miałam wielką ochotę na jakieś domowe słodkości, więc do blendera trafiło to, co miałam akurat w kuchni: płatki owsiane i migdały. Zblendowane składniki, wymieszane z jogurtem naturalnym, jajkami, miodem i stewią trafiły do piekarnika i powstały takie właśnie cudne czekoladowe muffinki. Jak widać do zrobienia tych muffinów nie użyłam masła ani oleju. Muffiny są więc leciutkie i tak bardzo nie zapychają. Tłuszcz pochodzi tutaj głównie z jogurtu naturalnego, migdałów i jajek. Muffinki słodzone są miodem i częściowo stewią. Każdy…

Czytaj dalej

Paleo Sernik Kakaowy

trudne
60 minut
12

Znowu dieta Paleo. I coś serniko-podobnego, jeśli nie w smaku to przynajmniej w formie 🙂 Ciasto na zimno z mleka kokosowego i orzechów nerkowca na pysznym spodzie ze zmielonych migdałów i nasion Chia. Bardzo ciekawy wynalazek 🙂 Pamiętajcie żeby spróbować nadzienia gdy jest jeszcze płynne i zdecydować czy jest wystarczająco słodkie, jeśli nie, dosłodzić je ekstraktem ze stewii. Stewia jest naturalnym słodzikiem, który ma zero kalorii i nie ma zawiera w sobie tyle chemii, co różnego rodzaju słodziki w tabletkach. Dużo osób narzeka na jej smak,…

Czytaj dalej

Sernik z Musem Truskawkowym

trudne
60 minut
12

Przepis na przepyszny, delikatny, kremowy sernik na zimno z różowym musem truskawkowym. Pycha! Spód sernika został zrobiony ze zmielonych migdałów, wiórków kokosowych i oleju kokosowego. Nadzienie z tradycyjnej masy serowej z dodatkiem śmietanki, a mus truskawkowy z puree truskawkowego i serka mascarpone. Sernik robi się dość szybko i po zaledwie 5 godzinach spędzonych w lodówce, jest gotowy do podania. Przepis na Sernik z Musem Truskawkowym poniżej.

Czytaj dalej

Ekspresowy Chleb z Ziaren i Orzechów

średnie
50 minut
6

Ostatnimi czasy staram się w ogóle nie jeść chleba ani potraw z użyciem mąki pszennej. Jednak czasami ma się ochotę na kanapkę z domową szynką czy coś takiego 🙂 Przeglądając w internecie różnego rodzaju przepisy na chleb, przyszła mi do głowy myśl, że mogę po prostu wymieszać ziarenka, nasionka i jajka i może powstanie z tego coś fajnego (jak pasztet!). Jak pomyślałam tak zrobiłam i efektem tego było takie cudo jak na zdjęciu 😉 Chleb składa się tylko i wyłącznie z ziaren i jajek. Żadnej…

Czytaj dalej

Paleo Ciasto Czekoladowe z Cukinii

trudne
130 minut
12

Dobra, dzisiaj coś rewelacyjnego! Co można zrobić z cukinii? Spaghetti, placki, sałatkę, ciasto. Chwila… Ciasto?! Tak jest 🙂 Dzisiaj przepis na Paleo Ciasto Czekoladowe z Cukinii. Bez glutenu, bez cukru, bez mąki i ogólnie bez wszystkich tych rzeczy, które są niezbyt zdrowe. To nie znaczy jednak, że ciasto jest mało kaloryczne. Wręcz przeciwnie! Orzechy, wiórki kokosowe i awokado są baaaardzo bogate w wartości odżywcze, które łatwo nas 'zapchają’ 🙂 Podstawą ciasta jest mąka migdałowa, kokosowa i oczywiście cukinia. Przełożone jest ono pysznym kremem czekoladowym z…

Czytaj dalej

O mnie

author
Miss Berry
Jestem Jagoda. Od dziecka związana z IT, pracuję jako VP of Product w szwedzkiej firmie e-commerce. Po godzinach gotuję, fotografuję i odwiedzam wrocławskie restauracje. Staram się prowadzić zdrowy tryb życia, kolekcjonować szczęśliwe chwile i doceniać każde doświadczenie w życiu.

Social media

Mój instagram @missberry.pl