Tag: wok

Makaron ryżowy z krewetkami, shitake i pak choi

łatwe
35 minut
3

Wariacje na temat makaronu ryżowego. Tym razem w wersji z krewetkami, kapustą pak choi oraz grzybami shitake. Wszystko w pysznym, intensywnym sosie ostrygowo-sojowym. Spróbujcie koniecznie. Przepis na Makaron ryżowy z krewetkami, shitake i pak choi znajdziecie poniżej. Drukuj Makaron ryżowy z krewetkami, shitake i pak choi Author: Miss Berry Czas przygotowania:  15 minut Czas gotowania:  20 minut W sumie:  35 minut Porcje: 3   Składniki 150 g makaronu ryżowego 200 g surowych krewetek 16/20 (z ogonkami lub w pancerzyku) 4 główki kapusty pak choi 100 g świeżych…

Czytaj dalej

Wołowina w sosie pieprzowym po chińsku

średnie
25 minut
3

Kolejny przepis na absolutnie przepyszne azjatyckie danie! Wołowina w sosie pieprzowym pod chińsku. Delikatne plasterki wołowiny w sosie pieprzowym na bazie sosu sojowego i ostrygowego, smażone z papryką oraz cebulą. Jedno z moich ulubionych, koniecznie spróbujcie 🙂 Oprócz tego, że danie jest przepyszne, to jeszcze nie zawiera zbyt wielu kalorii. Przepis na Wołowinę w sosie pieprzowym po chińsku znajdziecie poniżej. Drukuj Wołowina w sosie pieprzowym po chińsku Author: Miss Berry Czas przygotowania:  15 minut Czas gotowania:  10 minut W sumie:  25 minut Porcje: 3   Składniki Marynata…

Czytaj dalej

Czerwone curry z krewetkami

średnie
40 minut
6

Dzisiaj przepis na Czerwone curry z krewetkami. Pyszne danie na bazie czerwonej pasty curry z dodatkiem ziemniaków, marchwi, zielonego groszku, groszku cukrowego oraz pak choi. Do przygotowania w nieco ponad 30 minut. Przepis na Czerwone curry z krewetkami znajdziecie poniżej. Drukuj Czerwone curry z krewetkami Author: Miss Berry Czas przygotowania:  15 minut Czas gotowania:  25 minut W sumie:  40 minut Porcje: 6   Składniki 1 puszka mleka kokosowego 4 łyżki czerwonej pasty curry (wg. instrukcji na opakowaniu) 400 g krewetek black tiger 4 ziemniaki 4 marchewki szklanka…

Czytaj dalej

Makaron ryżowy z pak choi i grzybami shitake

łatwe
20 minut
3

Uwielbiam azjatyckie dania. Widać to po przepisach na moim blogu oraz w wyborze krajów, do których podróżuję. Świeże składniki, intensywne pikantne i lekko słodkie smaki to moja bajka. Mam swój jeden ulubiony azjatycki sklep w Kopenhadze w Kødbyen, w którym znajdę dosłownie wszystko czego potrzebuję oraz więcej – wciąż jest tam mnóstwo rzeczy do odkrycia. Świeże warzywa, które widzę pierwszy raz, gotowe sosy, z tak dziwnymi mieszankami smaków, które koniecznie muszę wypróbować.. Już niedługo 🙂 Ostatni raz gdy odwiedziłam ten sklep, miałam straszną ochotę na grzyby…

Czytaj dalej

Massaman Curry z Kurczakiem

trudne
45 minut
4

Ta potrawa troszkę przypomina Massaman Curry, które było inspiracją do tego przepisu. Zamiast wołowiny jednak użyłam kurczaka i zrezygnowałam z gotowej pasty massaman, przez co ma nieco inny smak. Uwielbiam wszystkie rodzaje curry, ale to jest najlepsze 🙂 Dobrze doprawione, lekko słodkie, w towarzystwie orzeszków ziemnych i świeżej kolendry to po prostu niebooo w gębie 🙂 W przepisie zamiast mleka kokosowego użyłam creamed coconut znalezionego w sklepie i w zasadzie nie bardzo wiem jak się taki składnik nazywa po polsku. Chyba śmietanka kokosowa? Ale nie jestem pewna ;>…

Czytaj dalej

Kurczak po Azjatycku z Papryką i Groszkiem Cukrowym

średnie
25 minut
4

Minął prawie miesiąc od ostatniego przepisu – przydałoby się więc coś dodać 🙂 Wszystko przez to, że byłam bardzo zajęta, najpierw egzaminami, później wyjazdem do Polski, podczas którego musiałam się nacieszyć swoimi bliskimi i wszystkimi atrakcjami Wrocławia 😀 Z kolei po powrocie do Kopenhagi, moja motywacja do gotowania i robienia zdjęć wynosiła dosłownie zero, a wszystko przez to, że nigdy nie udawało mi się zastać światła dziennego. W końcu jednak zainwestowałam w tani softbox, i po kilku tygodniach czekania na przesyłkę z żarówkami mogę cieszyć…

Czytaj dalej

Makaron Ryżowy z Warzywami

średnie
25 minut
4

Dzisiaj przepis na bardzo proste i smaczne wegetariańskie stir fry. Makaron Ryżowy z Warzywami w słodkim sosie sojowym z imbirem. Wiele razy próbowałam zrobić tego typu danie, jednak za bardzo mi ono nie wychodziło. Z jakiego powodu? Makaron po ugotowaniu zbijał się w jedną wielką mokrą kulkę, którą nie sposób było wymieszać z czymkolwiek. Czas gotowania makaronu ryżowego jest bardzo krótki – zaledwie 4 minuty i to nawet nie gotowania, a namoczenia we wrzątku. Stwierdziłam więc, że można namoczyć makaron w wodzie, a później go…

Czytaj dalej

Curry z Kurczakiem

średnie
30 minut
4

Uwielbiam dania orientalne i zawsze chętnie wracam do przepisu na Curry z Kurczakiem. Jest on bardzo prosty do wykonania i zajmuje niewiele czasu. Główne składniki to piersi z kurczaka, papryka i mleko kokosowe. Curry podaję zwykle z ryżem basmati lub komosą ryżową (quinoa). Ile osób tyle przepisów na Curry z Kurczakiem. Sama również robię je na różne sposoby. Przepis prezentowany poniżej jest najszybszy i najprostszy. Nie wymaga wielkich zdolności kulinarych 🙂 Używamy tutaj przygotowanej wcześniej lub kupionej czerwonej pasty curry. Zwykle można ją dostać w sklepach…

Czytaj dalej

Szukaj

O mnie

author
Miss Berry
Jestem Jagoda. Od dziecka związana z IT, pracuję jako front-end developer i product designer oraz prowadzę własne małe studio graficzne. Po godzinach gotuję i odwiedzam wrocławskie restauracje. Staram się prowadzić zdrowy tryb życia, kolekcjonować szczęśliwe chwile i doceniać każde doświadczenie w życiu.

Social media

Newsletter

Otrzymuj przepisy z bloga prosto do Twojej skrzynki pocztowej. Za darmo.

Pinterest

Mój instagram @missberry.pl