Pancakes to idealne comfort food i pomysł na niedzielne śniadanie. Dzisiaj prezentuję przepis na czekoladowe pancakes z dodatkiem kakao, polane czekoladowym ganache z orzechami pekan i bananem. Pancakes przygotowuje się całkiem szybko – szczerze mówiąc wolę przygotowywać pancakes niż nasze tradycyjne naleśniki. Na dobrze rozgrzanej patelni, potrzeba dosłownie 1 minutę na jednej stronie, aby pancakes się zarumieniły. Pancakes ze zdjęcia serwowane są z czekoladowym ganache, bananem i orzechami pekan. Doskonale sprawdzą się tutaj również inne dodatki lub tradycyjny syrop klonowy. Na moim blogu pojawiło się…