Ubić schłodzoną śmietankę kremówkę.

Pod koniec ubijania dodać cukier puder i ekstrakt waniliowy.

Wlać mleko kokosowe, sok z limonki, malibu, wiórki kokosowe i wymieszać do połączenia.

Odstawić do lodówki na 30 minut do schłodzenia.

Sorbetierę zamrożoną dzień wcześniej wyjąć z zamrażalnika.

Miksować na niskich obrotach i wlać masę lodową.

Miksować przez około 30 minut, a następnie przełożyć do szczelnie zamykanego pojemnika i mrozić przez minimum 4 godziny.

Przed podaniem posypać startą skórką z limonki. Smacznego!