Pomysł na szybkie danie z wykorzystaniem gotowego lub domowego ajwaru – lekko pikantnej pasty z czerwonej papryki, bakłażanów i innych warzyw. Jeśli „zalega” Wam tego typu pasta, na przykład po wakacjach w Chorwacji, śmiało możecie zrobić tzw. obiad z niczego 😉 Przygotowanie jest naprawdę proste, polega jedynie na podsmażeniu cebulki, czosnku, dodaniu pasty i wymieszaniu jej ze śmietanką kremówką. Trochę tartego parmezanu, makaron, przyprawy i gotowe! Przepis na makaron z ajwarem znajdziecie poniżej. Makaron w kremowym sosie z ajwaru – szybki obiad z niczego, lekko…