Masło i połamaną gorzką czekoladę podgrzać w rondelku na bardzo małym ogniu często mieszając do rozpuszczenia.

Masę czekoladową przelać do dużej miski i przestudzić.

Do miski dodać szczyptę soli, mąkę kokosową, cukier puder, ekstrakt waniliowy, 2 całe jajka i 2 żółtka.

Wymieszać szpatułką miksera na wysokich obrotach przez około minutę.

Ramekiny wysmarować masłem, oprószyć kakao i napełnić przygotowaną masą czekoladową.

Piec w 220 stopniach przez 10 minut.

Udekorować świeżymi owocami (np. malinami). Podawać natychmiast. Smacznego!