Makaron ryżowy namoczyć w zimnej wodzie.

Grzyby shitake pokroić w plasterki.

Olej ryżowy rozgrzać w woku lub na patelni. Dodać plasterki imbiru, posiekany czosnek.

Dodać pokrojone grzyby shitake, sos ostrygowy i sos sojowy. Smażyć często mieszając przez około 4 minuty.

Kapustę pak choi pokroić na kawałki i dodać do woka. Smażyć przez kolejne 3 minuty.

Dodać namoczony makaron ryżowy i smażyć ciągle mieszając przez 5 minut.

Danie podawać posypane sezamem. Smacznego!