Bulion przelać do średniej wielkości garnka.
Trawę cytrynową rozgnieść tępą stroną noża i pokroić na 3 części. Imbir i galangal pokroić na plasterki. Do bulionu dodać trawę cytrynową, imbir, galangal, tajską bazylię, liście kaffiru, chili oraz limonkę.
Pieczarki pokroić na plasterki i dodać do zupy.
Zupę doprowadzić do wrzenia i gotować przez około 30 minut.
Doprawić sosem rybnym, łyżeczką pasty chili i cukrem.
Dodać surowe lub ugotowane krewetki black tiger i gotować przez kolejne 4-5 minut dla krewetek surowych i 1-2 minut dla ugotowanych.
Zupę z reguły podaje się ze wszystkimi dodatkami, ale nie je się trawy cytrynowej, imbiru, galangalu, chili ani liści. Można również wywar odcedzić. Smacznego!