Bezglutenowe gofry owsiane
Owsiane, bezglutenowe gofry – delikatne i sycące, doskonałe z owocami i jogurtem na rodzinny poranek.
Składniki:
Ciasto na gofry
- 50 g płatków owsianych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 80 ml mleka krowiego, kokosowego, ryżowego lub orzechowego
- odrobina aromatu waniliowego
- 1/2 łyżeczki ekstraktu ze stewii
Do podania
- banan
- świeże borówki
Przygotowanie:
- Płatki owsiane włożyć do blendera i zmiksować na mąkę. Przesypać do miski.
- Do miski z płatkami owsianymi dodać jajka, proszek do pieczenia, mleko, aromat waniliowy, ekstrakt ze stewii oraz roztopiony olej kokosowy.
- Wymieszać do połączenia, a następnie odstawić na 10 minut.
- Wymieszać raz jeszcze i wlać do gofrownicy.
- Smażyć przez około 5 minut.
- Podawać z sosem czekoladowym i świeżymi owocami. Smacznego!