Cofnij

Bezglutenowe gofry z mąki ryżowej

Drukuj
Chrupiące gofry bez glutenu, z mąki ryżowej – lekki, słodki początek każdego dnia, bez wyrzutów sumienia.
Przygotowanie: 10 minuty
Gotowanie: 20 minuty
W sumie: 20 minuty
Porcje: 6

Składniki:

  • 1 szklanka mąki ryżowej
  • 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej
  • 1/4 szklanki mąki z tapioki
  • 1 szklanka mleka
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta soli

Przygotowanie:

  • Do miski wsypać wszystkie składniki: mąkę ryżową, skrobię ziemniaczaną, mąkę z tapioki, mleko, jajka, proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli.
  • Wymieszać rózgą kuchenną do połączenia i otrzymania płynnego jednolitego ciasta.
  • Nakładać łyżką do gofrownicy i smażyć do lekkiego zbrązowienia.
  • Podawać z owocami - bananami, jagodami, polać miodem i oprószyć cukrem pudrem. Smacznego!