W blenderze zmiksować na bardzo drobno płatki owsiane i migdały.

W dużej misce wymieszać składniki suche: drobno zmielone płatki owsiane i migdały, niesłodzone kakao i sodę oczyszczoną.

W mniejszej misce porządnie wymieszać składniki mokre: jajka, jogurt naturalny, miód, ekstrakt z wanilii i ekstrakt ze stewii.

Zawartość małej miski przelać do dużej i całość wymieszać do połączenia.

Formę na muffiny wyłożyć papilotkami i napełnić ciastem do około 3/4 wysokości.

Piec około 10-15 minut w 180 C (do suchego patyczka). Smacznego!