Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić w kostkę.

Kapustę pak choi pokroić na kawałki.

Do garnka wlać mleko kokosowe, dodać czerwoną pastę curry, imbir, trawę cytrynową i zagotować.

Dodać pokrojone ziemniaki i marchewkę. Gotować około 20-25 minut.

Dodać pokrojoną kapustę pak choi, groszek, groszek cukrowy oraz krewetki black tiger.

Gotować około 5 minut. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Podawać z ryżem basmati, posiekaną świeżą kolendrą i orzechami nerkowca. Smacznego!