Dzisiaj na blogu przepis, dzięki któremu zupełnie zmieniłam swoje podejście do śledzi. Polecam go wszystkim osobom, które nie mogą się do nich przekonać. Suszone pomidory, czerwona cebula i orzechy włoskie to dodatki, które świetnie komponują się ze śledziami. Smak śledzi wciąż jest wyczuwalny, ale jest wyciszony, nie uderza tak bardzo jak w innych przepisach, przez to jest dobrym punktem początkowym dla osób, którym ciężko się do śledzi przekonać.
Przepis na Śledzie z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi znajdziecie poniżej.
Śledzie z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi
Porcje 2
Składniki
- 250 g śledzi matiasy, filety śledziowe
- 100 g suszonych pomidorów w oleju
- 1/2 czerwonej cebuli
- garść orzechów włoskich
Przepis
- Śledzie namoczyć przez godzinę w wodzie, a następnie przepłukać i pokroić na kawałki.
- Suszone pomidory pokroić w paski.
- Czerwoną cebulę pokroić w drobną kostkę, orzechy włoskie niezbyt drobno posiekać.
- Całość wymieszać, podawać z kromką chleba z masłem. Smacznego!
Podoba Ci się ten przepis?
Przypnij go do swojej tablicy na Pintereście, Stylowi lub Zszywka. Zapisując go w swojej kolekcji zainspirujesz innych!
