Pyszne śniadanie na słodko – Czekoladowy omlet z malinami i mozzarellą. Bardzo pożywne śniadanie na dzień wolny od pracy i nie tylko. Myślicie, że połączenie kakao z mozzarellą jest dość dziwne? Spróbujcie 🙂
Przepis na Czekoladowy omlet z malinami i mozzarellą znajdziecie poniżej.
Czekoladowy omlet z malinami
Author: Miss Berry
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
W sumie:
Porcje: 1
Składniki
- 3 jajka
- odrobina ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka kakao do wypieków
- 4 łyżki wiórków kokosowych
- 1 łyżeczka ksylitolu lub ½ łyżeczki stewii
- ½ kulki mozzarelli
- garść malin
- ½ łyżeczki oleju kokosowego
Przygotowanie
- Jajka roztrzepać w misce wraz z ekstraktem waniliowym i ksylitolem lub stewią.
- Dodać łyżkę kakao oraz wiórki kokosowe i wymieszać do połączenia. Olej kokosowy rozpuścić na małej, nieprzywierającej patelni. Zawartość miski wylać na patelnię i równomiernie rozprowadzić poruszając patelnią.
- Smażyć na małym ogniu pod przykryciem około 5 minut, do momentu w którym górna warstwa omleta nie będzie już płynna.
- Obrócić na drugą stronę pomagając sobie talerzem lub pokrywką patelni.
- Smażyć kolejne 2 minuty, następnie omlet przełożyć na talerz.
- Na omlecie rozłożyć mozzarellę świeże maliny i mozzarellę pokrojoną w plastry. Smacznego!
Wartości odżywcze
Rozmiar porcji: 317 g Kalorie: 613 kcal Tłuszcze: 47,1 g Węglowodany: 17,7 g Błonnik: 7,7 g Białko: 33,8 g
