Kurczak po Azjatycku z Papryką i Groszkiem Cukrowym

Minął prawie miesiąc od ostatniego przepisu – przydałoby się więc coś dodać 🙂 Wszystko przez to, że byłam bardzo zajęta, najpierw egzaminami, później wyjazdem do Polski, podczas którego musiałam się nacieszyć swoimi bliskimi i wszystkimi atrakcjami Wrocławia 😀

Z kolei po powrocie do Kopenhagi, moja motywacja do gotowania i robienia zdjęć wynosiła dosłownie zero, a wszystko przez to, że nigdy nie udawało mi się zastać światła dziennego. W końcu jednak zainwestowałam w tani softbox, i po kilku tygodniach czekania na przesyłkę z żarówkami mogę cieszyć się praktycznym rozwiązaniem mojego światłowego problemu 🙂

Pierwszy przepis, który publikuję od tego czasu to coś z kuchni azjatyckiej – Kurczak z Warzywami w Sosie Teriyaki. Nic nie zastąpi aromatu warzyw ze świeżym imbirem, trawą cytrynową, liśćmi limonki kaffir i świeżą papryczką chili. Pycha!

Polecane patelnie typu wok