Tag: chili

Kurczak z orzechami nerkowca po tajsku

łatwe
30 minut
4

Kurczak z orzechami nerkowca po tajsku to absolutny hit. Danie to ma chińskie korzenie, jednak znajdziecie je niemal w każdej restauracji w Tajlandii. Przyjęło się tak bardzo, że możnaby powiedzieć, że jest to tajski klasyk. Podczas mojego pobytu w Tajlandii jadłam je bardzo wiele razy i myślę, że jest to bardzo fajna potrawa, która zasmakuje nawet osobom, które zaczynają swoją przygodę z azjatyckimi smakami. Całość przygotujecie w mniej niż 30 minut, więc jest to idealny pomysł na szybki lunch lub kolację po zapracowanym dniu. Jeśli…

Czytaj dalej

Penne z chili, kaparami i zielonym pieprzem

łatwe
20 minut
4

Kolejny raz wracam do bloga po dłuższej przerwie. Takie przerwy się zdarzają i pewnie zdarzać się będą, gdyż systematyczność nie jest moją mocną stroną, ale gdy już najdzie mnie ochota na przygotowywanie przepisów i robienie zdjęć, chętnie aktualizuję missberry.pl z myślą, że może ktoś z odwiedzających wykorzysta nowy przepis 🙂 Dzisiaj prezentuję przepis na pikantny makaron penne z papryczką chili, kaparami i konserwowymi ziarnami zielonego pieprzu. Wyraziste, pikantne danie, które przyrządzicie w 20 minut. Bardzo proste w przygotowaniu, a smakuje znakomicie. Drukuj Penne z chili, kaparami…

Czytaj dalej

Chili con carne z gorzką czekoladą

średnie
55 minut
6

Na moim blogu możecie znaleźć już jeden przepis na Chili con carne. Jednak ponieważ jest to jedno z moich ulubionych dań i przyrządzam je bardzo często w różnych wersjach, dzisiaj przyszedł czas na drugi. Ten przepis odrobinę różni się od poprzedniego. Ma więcej przypraw, przez co smak tego chili jest bogatszy i jeszcze smaczniejszy. Dodatek gorzkiej czekolady także robi swoje. Przepis na Chili con carne z gorzką czekoladą znajdziecie poniżej. Drukuj Chili con carne z gorzką czekoladą Author: Miss Berry Czas przygotowania:  20 minut Czas gotowania:  35…

Czytaj dalej

Zupa curry z kurczakiem, jarmużem i papryką

średnie
60 minut
6

Jarmuż został wykorzystany nie tylko do przepysznej Sałatki z burakami, ale także do tej zupy. Prosta wariacja zupy curry z dodatkiem piersi z kurczaka, jarmużu i papryki. Przepis na Zupę curry z kurczakiem, jarmużem i papryką. Drukuj Zupa curry z kurczakiem, jarmużem i papryką Author: Miss Berry Czas przygotowania:  15 minut Czas gotowania:  45 minut W sumie:  1 godzina Porcje: 6   Składniki 1,5 litra bulionu 1 puszka mleka kokosowego 1 pierś z kurczaka 2 czerwone papryki 2 duże liście jarmużu 4 cm kawałek imbiru 2 ziarna…

Czytaj dalej

Duszone żeberka po azjatycku

trudne
135 minut
6

Nieprzyzwoicie pyszne żeberka. Tak najpierw nazwałam te pyszności. Później jednak stwierdziłam, że będzie trzeba je nazwać bardziej po ludzku, wiecie SEO i te sprawy. Ale serio, są po prostu przepyszne! Tłuściutkie żeberka wieprzowe podsmażone na chrupiąco na patelni, a następnie uduszone z dodatkiem sosu sojowego, ostrygowego, świeżego imbiru, trawy cytrynowej, z dodatkiem papryczki chili. Rozpadające się w ustach aromatyczne mięsko. Koniecznie musicie spróbować! 🙂 Drukuj Duszone żeberka po azjatycku Author: Miss Berry Czas przygotowania:  30 minut Czas gotowania:  1 godzina 45 minut W sumie:  2 godziny…

Czytaj dalej

Bakłażan zapiekany z mięsem mielonym

średnie
55 minut
4

Po Energetycznych kuleczkach z jagodami goji, przyszedł czas na coś bardziej treściwego. Zapiekany bakłażan faszerowany mięsem mielonym z pomidorami, papryką i selerem naciowym w troszkę bardziej pikantnej odsłonie z dodatkiem chili. Wspaniały pomysł na obiad. Drukuj Bakłażan zapiekany z mięsem mielonym Author: Miss Berry Czas przygotowania:  20 minut Czas gotowania:  35 minut W sumie:  55 minut Porcje: 4   Składniki 500 g mięsa mielonego wołowego 2 duże bakłażany 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka pomidorów ¼ selera naciowego 1 czerwona…

Czytaj dalej

Chili con carne

średnie
65 minut
6

Bardzo proste danie, polegające w zasadzie tylko i wyłącznie na wrzuceniu składników do garnka i gotowaniu przez dość długi czas 🙂 Jedno z moich ulubionych dań i przepis sprawdzony milion razy, który zawsze ląduje na moim stole, gdy nie mam pomysłu na obiad. Chili con carne zawinięte w pełnoziarnistą tortillę z jogurtem naturalnym w towarzystwie sałaty lodowej – pycha! Drukuj Chili con carne Author: Miss Berry Czas przygotowania:  15 minut Czas gotowania:  50 minut W sumie:  1 godzina 5 minut Porcje: 6   Składniki 500 g mięsa…

Czytaj dalej

Massaman Curry z Kurczakiem

trudne
45 minut
4

Ta potrawa troszkę przypomina Massaman Curry, które było inspiracją do tego przepisu. Zamiast wołowiny jednak użyłam kurczaka i zrezygnowałam z gotowej pasty massaman, przez co ma nieco inny smak. Uwielbiam wszystkie rodzaje curry, ale to jest najlepsze 🙂 Dobrze doprawione, lekko słodkie, w towarzystwie orzeszków ziemnych i świeżej kolendry to po prostu niebooo w gębie 🙂 W przepisie zamiast mleka kokosowego użyłam creamed coconut znalezionego w sklepie i w zasadzie nie bardzo wiem jak się taki składnik nazywa po polsku. Chyba śmietanka kokosowa? Ale nie jestem pewna ;>…

Czytaj dalej

O mnie

author
Miss Berry
Jestem Jagoda. Od dziecka związana z IT, pracuję jako Product Owner w szwedzkiej firmie e-commerce. Po godzinach gotuję i odwiedzam wrocławskie restauracje. Staram się prowadzić zdrowy tryb życia, kolekcjonować szczęśliwe chwile i doceniać każde doświadczenie w życiu.

Social media

Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać podsumowanie miesiąca bezpośrednio do swojej skrzynki pocztowej, #nospam.

Mój instagram @missberry.pl