Kolejny pomysł na zdrowe słodkości – Energetyczne kuleczki z jagodami goji! Kuleczki te nie mogą być łatwiejsze do zrobienia. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i uformować kulki. Do tego przepisu potrzebujemy dowolnego masła orzechowego, najlepiej domowego np. z przepisu na Domowe masło migdałowe. Dobrze sprawdza się także masło z mieszanki z migdałami i orzechami nerkowca.

Z przepisu wychodzi około 15 kuleczek, idealnych do przekąszenia.

Energetyczne kuleczki z jagodami goji

Energetyczne kuleczki z jagodami goji

Składniki:

  • 200 g masła orzechowego np. z <a href="https://missberry.pl/domowe-maslo-migdalowe/">tego przepisu</a>
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego
  • 3/4 szklanki płatków owsianych
  • 1/2 szklanki wiórków kokosowych
  • 3/4 szklanki jagód goji
  • 2 łyżki miodu
  • 1/2 łyżeczki stewii
  • odrobina aromatu waniliowego

Przygotowanie:

  • Masło orzechowe wymieszać bardzo dokładnie z olejem kokosowym, miodem, stewią i aromatem waniliowym.
  • Do masła dodać płatki owsiane, wiórki kokosowe i jagody goji.
  • Wymieszać, a następnie wyrabiać rękami do otrzymania klejącej się masy. Ostrożnie formować nieduże kuleczki. Wskazówka: Jeśli masa jest zbyt mało klejąca należy dodać odrobinę więcej masła orzechowego.
  • Przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku maksymalnie około tygodnia.

Energetyczne kuleczki z jagodami goji

Polecane blendery