Sałatka szopska jest jedną z moich ulubionych sałatek. Pyszne połączenie ogórka, papryki i pomidorów z dobrej jakości owczym serem i lekko słodkim sosem na bazie octu sprawia, że mogłabym ją jeść non stop chociaż nie jestem typem ‘sałatkowym’. Przepis na tę sałatkę jest bardzo prosty i zajmuje niewiele czasu. Warto zadbać o to, aby zdobyć dobrej jakości owczy ser typu bułgarskiego, ponieważ jest to podstawa w tej sałatce. Zapraszam także do zapoznania się z innymi przepisami na Sałatki, które znajdują się na moim blogu.

Sałatka szopska – przepis znajdziecie poniżej.

sałatka szopska

Pyszna domowa sałatka szopska

Sałatka szopska
Author: 
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
W sumie: 
Porcje: 2
 
Składniki
  • 1 czerwona papryka
  • 2 pomidory
  • 1 duży ogórek
  • 150 g sera owczego (typu bułgarskiego)
  • ½ czerwonej cebuli
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu winnego
  • sól, pieprz
Przygotowanie
  1. Paprykę, pomidory i ogórek pokroić w kostkę.
  2. Czerwoną cebulę pokroić w piórka.
  3. W szklance przygotować sos: wymieszać oliwę z oliwek z octem, doprawić solą i pieprzem.
  4. Przygotowane warzywa przełożyć do miski, wlać sos i całość wymieszać.
  5. Ser owczy zetrzeć na tarce bezpośrednio na sałatkę. Smacznego!

Podoba Ci się ten przepis?

Przypnij go do swojej tablicy na Pintereście, Stylowi lub Zszywka. Zapisując go w swojej kolekcji zainspirujesz innych!