Ostatnio upolowałam gofrownicę. I to nie byle jaką gofrownicę, tylko królową instagrama, czyli gofrownicę o specjalnym kształcie. Ni to kwiatek, ni to serduszka. Tak czy siak, wygląda pięknie. Postanowiłam zrobić gofry bez użycia mąki i cukru, które nie będą miały w sobie tony węglowodanów. Myślę, że wyszło całkiem nieźle – 1 gofr to 166 kcal, z czego tylko 7,6 g to węglowodany. Zamiar mąki użyłam bezglutenowych płatków owsianych, które szybciutko zmieliłam w blenderze. Biały cukier zastąpiłam odrobiną ekstraktu ze stewii, a zwykłe krowie mleko, napojem…
Rewelacyjny przepis na kolejne wspaniałe słodkości, idealne na śniadanie. Placuszki szarlotkowe bez mąki i cukru. Zdrowe placki w stylu pancakes smażone na oleju kokosowym z bananem, jabłkiem, płatkami owsianymi. Świetny pomysł na słodkie śniadanie i sprawdzony przepis. Placuszki te są naprawdę proste w przygotowaniu i w przeciwieństwie do niektórych przepisów w internecie – nie rozpadają się na patelni. Bez dodatku cukru ani słodzika pancakes zawdzięczają swoją słodycz owocom (banan i jabłko). Dzięki dodatkowi jabłka i cynamonu placuszki w smaku przypominają szarlotkę. Z przepisu wychodzi 6…
Najlepszy chlebek bananowy jaki kiedykolwiek jadłam. Naprawdę. Jest cudowny. Bananowy z nutą kokosa oraz słodkimi jagodami wtopionymi w masę. Niebo w gębie. Zamiast mąki użyłam płatków owsianych, zamiast cukru miodu. Spróbujcie koniecznie, ponieważ ten przepis na Chlebek bananowo kokosowy z jagodami jest po prostu rewelacyjny! Możecie upiec go z suszonymi jagodami lub ten składnik po prostu pominąć jeżeli nie macie na niego ochoty. Jednak polecam, ponieważ jagody nadają chlebkowi jeszcze pełniejszego, słodkiego smaku. Tego typu bananowy chlebek jest idealnym pomysłem na słodkie śniadanie. Można go jeść bez…
Pomysł na leniwe niedzielne śniadanie? Naleśniki z bananem i borówkami! Uwielbiam tego typu łakocie na dobre rozpoczęcie dnia. Jednak do przygotowania naleśników potrzeba trochę czasu, nie wyobrażam sobie więc przygotowywania ich w dzień roboczy. Tylko w weekendy 🙂 Przepisów na naleśniki znajdziecie w internecie wiele. Ten raczej nie różni się niczym od standardowego 🙂 Wiele razy próbowałam zrobić zdrowszą wersję naleśników bez użycia mąki pszennej – zastąpiłam ją mąką kokosową, ale ten przepis dodam później. Na razie powrót do klasyki! Przepis na Naleśniki z bananem…
Dzisiaj trochę porannych pyszności. Miska z mlekiem kokosowym, bananem, malinami, jeżynami wiórkami kokosowymi i kosteczkami acai. Zdrowe i pyszne śniadanie, którego wygląd i smak umili nam resztę dnia 🙂 Pomysł na śniadaniową miseczkę z mlekiem kokosowymi, malinami, jeżynami i owocami acai
Moje weekendowe śniadanie – Kokosowy omlet z bananem i borówkami. Z dodatkiem jogurtu naturalnego i miodu. Oczywiście bez użycia mąki, ani innych tego typu trucizn 🙂 Ostatnio nie miałam kompletnie czasu na robienie zdjęć, a co dopiero robienie zdjęć przy świetle naturalnym – wychodzę z domu i wracam gdy jest już ciemno. A zabawa z softboxem jakoś mi się znudziła, bo nie opanowałam go jeszcze na tyle by zdjęcia wychodziły tak dobre jak przy naturalnym, jeśli jest to możliwe.. 😉 Take krótkie usprawiedliwienie, o. Co…
Ten wynalazek to przepyszne Czekoladowo Bananowe Muffinki bez mąki pszennej i bez cukru, zgodne z zasadami diety Paleo. Mąkę pszenną zastąpiłam mąką kokosową (drobno zmielonymi wiórkami kokosowymi) oraz odrobiną mąki migdałowej. Zamiast cukru użyłam odrobinę syropu z agawy, słodkie banany dodatkowo wzmocniły smak. Pyszne i zdrowe, polecam! 🙂 Na początku podchodziłam bardzo sceptycznie do wszelkiego rodzaju wypieków Paleo. Nie do końca wierzyłam, że mogą być one tak smaczne jak zwykłe wypieki. Jednak byłam bardzo pozytywnie zaskoczona, ponieważ te czekoladowo bananowe muffinki smakują o niebo lepiej niż…