łatwe 
5 minut
2 Uwielbiam smoothie i ostatnio staram się pić je codziennie, by dostarczyć dzienną dawkę witamin 🙂 Jagodowe smoothie z mlekiem kokosowym jest lekkie i przepyszne. Słodzone ekstraktem ze stewii ma pyszny, słodkawy jagodowy smak. Idealne orzeźwiające smoothie na ciepłe dni, które mam nadzieję już niedługo nadejdą!
trudne 45 minut
4 Ta potrawa troszkę przypomina Massaman Curry, które było inspiracją do tego przepisu. Zamiast wołowiny jednak użyłam kurczaka i zrezygnowałam z gotowej pasty massaman, przez co ma nieco inny smak. Uwielbiam wszystkie rodzaje curry, ale to jest najlepsze 🙂 Dobrze doprawione, lekko słodkie, w towarzystwie orzeszków ziemnych i świeżej kolendry to po prostu niebooo w gębie 🙂 W przepisie zamiast mleka kokosowego użyłam creamed coconut znalezionego w sklepie i w zasadzie nie bardzo wiem jak się taki składnik nazywa po polsku. Chyba śmietanka kokosowa? Ale nie jestem pewna ;>…
łatwe 70 minut
12 Czy czekoladki mogą być Paleo? Oczywiście, jeśli są zrobione z oleju kokosowego, mleka kokosowego i kakao do pieczenia 🙂 Słodzone standardowo stewią i syropem z agawy. Z tego przepisu wychodzi jedna foremka do lodu, czyli około 12-15 czekoladek. Po przygotowaniu masy i przełożeniu jej do foremki, czekoladki trzeba schłodzić przez około 30 minut – 1 godzinę w zamrażalce. Nie są to jednak standardowe czekoladki. Ze względu na to, że zrobione są ze schłodzonego oleju kokosowego, topią się bardzo szybko po wyjęciu z lodówki i podczas…
łatwe 70 minut
4 Przepyszne, przepiękne i wszystko co najlepsze. Deser zrobiony z mleka kokosowego, nasion Chia, świeżych owoców i orzechów. Jeśli szukasz smacznej i zdrowej słodkiej przekąski, to jest to! 🙂 Nasiona Chia mają żelujące właściwości, absorbują wodę tworząc swego rodzaju galaretkę. Dzięki temu kokosowy deser ma tak ciekawą konsystencję. Muszę też nieskromnie przyznać, że te zdjęcia są jednymi z lepszych jakie kiedykolwiek zrobiłam. Więc deser bardzo się opłacił! 🙂 Przepis na Kokosowy Deser z Nasionami Chia poniżej.
średnie 30 minut
4 Uwielbiam dania orientalne i zawsze chętnie wracam do przepisu na Curry z Kurczakiem. Jest on bardzo prosty do wykonania i zajmuje niewiele czasu. Główne składniki to piersi z kurczaka, papryka i mleko kokosowe. Curry podaję zwykle z ryżem basmati lub komosą ryżową (quinoa). Ile osób tyle przepisów na Curry z Kurczakiem. Sama również robię je na różne sposoby. Przepis prezentowany poniżej jest najszybszy i najprostszy. Nie wymaga wielkich zdolności kulinarych 🙂 Używamy tutaj przygotowanej wcześniej lub kupionej czerwonej pasty curry. Zwykle można ją dostać w sklepach…
