łatwe 
45 minut
4 Nie jest tajemnicą, że jestem wielką fanką dań azjatyckich. Dzisiaj zaprezentuję więc prosty przepis na potrawę, którą możecie znaleźć w każdej restauracji specjalizującej się w kuchni indyjskiej. Butter chicken (murgh makhani) to jedno z bardziej znanych indyjskich dań, które powstało w latach 50. XX wieku. Soczysty kurczak tandoori, przygotowywany w restauracjach, szybko wysychał gdy nie został zjedzony na czas. Kucharz wymyślił więc, aby dodawać go do pysznego kremowego sosu na bazie pomidorów, dzięki czemu mięso nie traciło swojej soczystości. Gęsty sos pomidorowy, z dodatkiem masła,…
łatwe 20 minut
4 Kolejny raz wracam do bloga po dłuższej przerwie. Takie przerwy się zdarzają i pewnie zdarzać się będą, gdyż systematyczność nie jest moją mocną stroną, ale gdy już najdzie mnie ochota na przygotowywanie przepisów i robienie zdjęć, chętnie aktualizuję missberry.pl z myślą, że może ktoś z odwiedzających wykorzysta nowy przepis 🙂 Dzisiaj prezentuję przepis na pikantny makaron penne z papryczką chili, kaparami i konserwowymi ziarnami zielonego pieprzu. Wyraziste, pikantne danie, które przyrządzicie w 20 minut. Bardzo proste w przygotowaniu, a smakuje znakomicie.
średnie 55 minut
6 Na moim blogu możecie znaleźć już jeden przepis na Chili con carne. Jednak ponieważ jest to jedno z moich ulubionych dań i przyrządzam je bardzo często w różnych wersjach, dzisiaj przyszedł czas na drugi. Ten przepis odrobinę różni się od poprzedniego. Ma więcej przypraw, przez co smak tego chili jest bogatszy i jeszcze smaczniejszy. Dodatek gorzkiej czekolady także robi swoje. Przepis na Chili con carne z gorzką czekoladą znajdziecie poniżej.
średnie 45 minut
6 Dzisiaj przepis na danie o niskiej zawartości tłuszczu. Mielona wołowina z bakłażanem w sosie pomidorowym z przyprawami z dodatkiem cynamonu. Bardzo ciekawe danie troszeczkę inspirowane kuchnią grecką – odrobina cynamonu i bakłażana nadaje mu smak zbliżony do Musaki. Ostatnio zaczęłam codziennie rano chodzić na siłownię, wychodzi więc na to, że jem danie obiadowe około godziny 8.00, ale powiem wam szczerze, że wcale mi to nie przeszkadza. Już wcześniej zdarzało mi się zjeść resztki z obiadu na śniadanie i uwielbiam coś takiego. Nie lubię za bardzo kanapek,…
łatwe 30 minut
3 Krem pomidorowy to jedna z moich ulubionych zup. Gęsta, bogata w smaku, intensywnie słona z odrobiną słodyczy. Najlepiej z dodatkiem mozzarelli i świeżej bazylii, coś pysznego. Dzisiaj publikuję przepis na intensywny Krem z pomidorów z mozzarellą, bazylią i dodatkiem suszonych pomidorów. Przepis na cudowny Krem z pomidorów znajdziecie poniżej.
średnie 60 minut
4 Ze Sri Lanki niestety już wróciłam. Z ciekawymi przygodami i paskudną drogą powrotną (28 godzin w samolocie i nie tylko z zatruciem pokarmowym, polecam). Parę dni w Polsce i powrót do rzeczywistości w Kopenhadze. Niestety nie mam dla Was dzisiaj jeszcze żadnego przepisu ze Sri Lanki, chociaż potrawa, którą dzisiaj publikuję została wymyślona całkiem blisko – w Indiach. Mowa o Chicken Tikka Masala. Jest to jedno z moich ulubionych dań kuchni indyjskiej, a właściwie danie, która powstało by zaspokoić kubki smakowe Brytyjczyków. Jeden z najbardziej…
łatwe 10 minut
4 Prosta sałatka idealna na grilla lub letnie przyjęcie. Czas przygotowania wynosi zaledwie 5 minut. Pomidory z dodatkiem sosu balsamicznego to pyszne połączenie. W końcu, w końcu, w końcu… W Kopenhadze zrobiło się ciepło. Wczoraj, czyli 1 lipca pierwszy raz w tym roku wyszłam z domu bez kurtki. Dobrze w końcu cieszyć się latem i nie oglądać wiecznej jesieni za oknem 🙂
średnie 55 minut
4 Po Energetycznych kuleczkach z jagodami goji, przyszedł czas na coś bardziej treściwego. Zapiekany bakłażan faszerowany mięsem mielonym z pomidorami, papryką i selerem naciowym w troszkę bardziej pikantnej odsłonie z dodatkiem chili. Wspaniały pomysł na obiad.
