Tag: śmietana

Stek z antrykotu z sosem gorgonzola z zielonym pieprzem

łatwe
25 minut
2

Stek z antrykotu z sosem gorgonzola z zielonym pieprzem to jedno z moich ulubionych dań. Soczyste mięsko wysmażone w stopniu medium, a do tego intensywny sos na bazie gorgonzoli z konserwowym zielonym pieprzem to niebo w gębie. Można podać go z prostą sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych. Resztki sosu można wyjeść z pszenną bułeczką 🙂 Danie idealnie komponuje się z czerwonym winem. Przepis na Stek z antrykotu z sosem gorgonzola z zielonym pieprzem. Drukuj Stek z antrykotu z sosem gorgonzola z zielonym pieprzem Author: Miss…

Czytaj dalej

Pistacjowa panna cotta

średnie
20 minut
4

Dzisiaj na blogu gości pistacjowa panna cotta. Niedawno wróciliśmy z wakacji na Sycylii, która jest pistacjowym rajem. Mieliśmy szansę spróbować tam najlepszych pistacjowych lodów jakie do tej pory jadłam, a także steku z tuńczyka w pistacjach. Wszystkie te pomysły na pewno wypróbuję i podzielę się moimi odkryciami. Dzisiaj jednak, prezentuję przepis na pistacjową panna cottę inspirowaną sycylijskimi lodami pistacjowymi. Do przyrządzenia pistacjowej panna cotty nie potrzebujecie żadnych wyszukanych składników. Możecie użyć specjalnej gotowej pasty pistacjowej, ale poradzicie sobie również bez, jeśli macie blender. W przepisie…

Czytaj dalej

Krem z białych szparagów

łatwe
25 minut
4

Krem z białych szparagów to jedna z moich ulubionych zup. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, nie sprawi nikomu żadnych trudności oraz wynagrodzi rewelacyjnym smakiem. Białe szparagi należy obrać i odłamać zdrewniałe końce. Można podać z natką pietruszki. Przepis na krem z białych szparagów znajdziecie poniżej. Drukuj Krem z białych szparagów Author: Miss Berry Czas przygotowania:  10 minut Czas gotowania:  15 minut W sumie:  25 minut Porcje: 4   Składniki 1 kg białych szparagów 250 ml bulionu warzywnego lub mięsnego 4 łyżki śmietany (12% lub 18%) ząbek…

Czytaj dalej

Zupa Grzybowa

średnie
60 minut
6

Uwielbiam wszelkiego rodzaju zupy. Szczególnie Zupę Grzybową. Zazwyczaj więc cały garnek znika w jeden dzień 🙂 Ciężko jest się oprzeć by nie wziąć kolejnej rozgrzewającej porcji tej pysznej zupki. Niestety w tym momencie nie mam dostępu do świeżych grzybów. W Danii, a przynajmniej w Kopenhadze, ciężko jest dostać prawdziwe grzyby. Sprzedają tutaj tylko suszone mieszanki, a świeże można spotkać tylko pieczarki importowane z Polski 😉 Przepis na Zupę z Suszonych Grzybów poniżej. Drukuj Zupa Grzybowa Author: Miss Berry Czas przygotowania:  10 minut Czas gotowania:  50 minut W…

Czytaj dalej

Szukaj

O mnie

author
Miss Berry
Jestem Jagoda. Od dziecka związana z IT, pracuję jako front-end developer i product designer w szwedzkiej firmie. Po godzinach gotuję i odwiedzam wrocławskie restauracje. Staram się prowadzić zdrowy tryb życia, kolekcjonować szczęśliwe chwile i doceniać każde doświadczenie w życiu.

Social media

Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać podsumowanie tygodnia bezpośrednio do swojej skrzynki pocztowej. Jeden email tygodniowo, #nospam.

Mój instagram @missberry.pl