łatwe 
35 minut
16 Dzisiaj prezentuję sprawdzony niezliczoną ilość razy, klasyczny przepis na placuszki z patelni, inaczej zwane pancakes. Do przygotowania tego typu placuszków potrzebna jest mąka pszenna, jajka, mleko, proszek do pieczenia – podobnie jak w przepisie na zwykłe naleśniki. Ciasto na tego typu placuszki jest jednak dużo bardziej gęste. Jeśli jesteście zainteresowani podobnymi placuszkami w zdrowej wersji, zapraszam na mój drugi przepis na blogu – Placuszki szarlotkowe bez mąki i cukru. Są one przygotowane bez mąki pszennej i cukru, jednak ciasto jest dużo bardziej delikatne i trzeba…
średnie 60 minut
14 Przepis na pyszne i zdrowe pralinki orzechowe z gorzką czekoladą i pistacjami. Pralinki te przygotowane są z masła orzechowego, mąki kokosowej (lub zmielonych wiórków kokosowych), daktyli, pokryte gorzką czekoladą i odrobiną pistacji. Kolejna propozycja na zdrowe słodycze. Przepis na Pralinki orzechowe z czekoladą i pistacjami (wegańskie, paleo) znajdziecie poniżej.
łatwe 30 minut
3 Bez mąki i bez glutenu, jednak ze sporą dawką cukru pudru. Fondant czekoladowy, słynne 'molten lava cake’ to jeden z ciekawszych deserów. Lekko przypieczona delikatna skórka ciasta i rozpływające się zarówno w ustach jak i na talerzu wnętrze z masą czekoladową. Koniecznie do spróbowania dla wszystkich wielbicieli szybkich bezglutenowych wypieków. Do przygotowania tego deseru będziecie potrzebować malutkich kokilek do zapiekania. Z przepisu wychodzą 3 takie kokilki. Pamiętajcie aby wysmarować je dobrze masłem i oprószyć kakao. Fondant po upieczeniu powinien być leciutko ścięty po bokach, jednak…
trudne 60 minut
16 Uważam, że brownie to jedno z najsmaczniejszych ciast czekoladowych. Dosłownie wszyscy je uwielbiają. Bo jak można się oprzeć wilgotnemu, nieprzyzwoicie słodkiemu cieście z mnóstwem czekolady? Chyba się nie da 😉 Dzisiaj bez wynalazków, tradycyjnie. Podstawowy przepis na brownie z mnóstwem cukru, mąki i ogólnie sama śmierć. Czasem się zdarza 🙂 Przepis na Czekoladowe ciasto Brownie znajdziecie poniżej.
łatwe 30 minut
6 Mega fajna i bardzo łatwa do zrobienia słodka przekąska. Mrożone banany w gorzkiej czekoladzie posypane jagodami goji, orzechami i wiórkami kokosowymi. Definitywnie warto spróbować! Niestety moje zdolności manualne, a raczej ich brak sprawiły, że banany nie wyglądają tak uroczo jak by mogły, ale co zrobić… Starałam się 😀 To nie zmienia faktu, że są niesamowicie pyszne! Przepis na Banany w gorzkiej czekoladzie z dodatkami znajdziecie poniżej.
łatwe 15 minut
4 Jagody goji od dłuższego czasu są bardzo popularne na rynku tzw. superfoods. Jednym ze sposobów na ich wykorzystanie jest dodanie ich do dobrej jakościowo gorzkiej czekolady z dużą zawartością kakao. Przepis nie może być prostszy, gorzką czekoladę topimy w kąpieli wodnej, rozprowadzamy na blaszce i posypujemy dodatkami – jagodami goji, migdałami i żurawiną. Po godzinie w lodówce możemy cieszyć się czekoladą z pysznymi, zdrowymi dodatkami. Planuję niedługo dodać przepis na własną czekoladę z masła kakaowego i kokosowego. Tymczasem zapraszam Was również do przepisu na zdrowe Paleo…
średnie 30 minut
12 Wczoraj udało mi się przeprowadzić kolejny muffinkowy eksperyment. Miałam wielką ochotę na jakieś domowe słodkości, więc do blendera trafiło to, co miałam akurat w kuchni: płatki owsiane i migdały. Zblendowane składniki, wymieszane z jogurtem naturalnym, jajkami, miodem i stewią trafiły do piekarnika i powstały takie właśnie cudne czekoladowe muffinki. Jak widać do zrobienia tych muffinów nie użyłam masła ani oleju. Muffiny są więc leciutkie i tak bardzo nie zapychają. Tłuszcz pochodzi tutaj głównie z jogurtu naturalnego, migdałów i jajek. Muffinki słodzone są miodem i częściowo stewią. Każdy…
trudne 130 minut
12 Dobra, dzisiaj coś rewelacyjnego! Co można zrobić z cukinii? Spaghetti, placki, sałatkę, ciasto. Chwila… Ciasto?! Tak jest 🙂 Dzisiaj przepis na Paleo Ciasto Czekoladowe z Cukinii. Bez glutenu, bez cukru, bez mąki i ogólnie bez wszystkich tych rzeczy, które są niezbyt zdrowe. To nie znaczy jednak, że ciasto jest mało kaloryczne. Wręcz przeciwnie! Orzechy, wiórki kokosowe i awokado są baaaardzo bogate w wartości odżywcze, które łatwo nas 'zapchają’ 🙂 Podstawą ciasta jest mąka migdałowa, kokosowa i oczywiście cukinia. Przełożone jest ono pysznym kremem czekoladowym z…
