• Miss Berry poleca

    Bao burger z kurczakiem w panko

    0

    Dzisiaj prezentuję przepis, który przypadnie do gustu każdemu. Puchata bułeczka bao, chrupiący kurczak w panierce panko, wyrazisty sos hoisin, majonez podkręcony wasabi, sezam. Do tego ogórki...

  • Miss Berry poleca

    Makaron z ajwarem

    0

    Pomysł na szybkie danie z wykorzystaniem gotowego lub domowego ajwaru - lekko pikantnej pasty z czerwonej papryki, bakłażanów i innych warzyw. Jeśli "zalega" Wam tego typu pasta, na przykład po...

  • Miss Berry poleca

    Szarpana wieprzowina – pulled pork

    1

    Szarpana wieprzowina to pyszne, rozpływające się w ustach mięsko pieczone przez długi okres czasu w niskiej temperaturze. Można jeść ją samą lub wykorzystać od innych dań, takich jak...

Wątróbka w miodzie i musztardzie

łatwe
20 minut
2

Przepis na Wątróbkę w miodzie, musztardzie z tymiankiem. Miód i musztarda to jedno z moich ulubionych połączeń, które nadaje się szczególnie do dań z grilla – np. kartkówka w marynacie z miodu i musztardy. Jednak sprawdza się także w innych daniach, na przykład z wątróbką. Przygotowanie Wątróbki w miodzie i musztardzie nie może być prostsze. Wątróbkę marynujemy, a następnie smażymy dosłownie po 2-3 minuty w każdej strony. Dzięki temu wątróbka będzie mięciutka i soczysta, a nie twarda i szorstka, jak dzieje się przy zbyt długiej…

Czytaj dalej

Roladki z indyka z suszonymi pomidorami i mozzarellą

średnie
55 minut
4

Przepis na absolutnie pyszną kombinację, która sprawdza się za każdym razem. Roladki z indyka z suszonymi pomidorami i mozzarellą zawinięte w szynkę Serrano. Podane z zielonymi szparagami tworzą pyszne danie, które nadaje się na romantyczną kolację czy też zwykły obiad. Poza sezonem na szparagi roladki z indyka można podawać z ziemniaczkami i sałatką – smakują równie pysznie. Tego typu roladki odkryłam już jakiś czas temu i zawsze bardzo chętnie do nich wracam. Jeżeli nie macie szynki Serrano, spokojnie możecie zastąpić ją szynką parmeńską lub szwarcwaldzką….

Czytaj dalej

Chlebek bananowo kokosowy z jagodami

łatwe
60 minut
14

Najlepszy chlebek bananowy jaki kiedykolwiek jadłam. Naprawdę. Jest cudowny. Bananowy z nutą kokosa oraz słodkimi jagodami wtopionymi w masę. Niebo w gębie. Zamiast mąki użyłam płatków owsianych, zamiast cukru miodu. Spróbujcie koniecznie, ponieważ ten przepis na Chlebek bananowo kokosowy z jagodami jest po prostu rewelacyjny! Możecie upiec go z suszonymi jagodami lub ten składnik po prostu pominąć jeżeli nie macie na niego ochoty. Jednak polecam, ponieważ jagody nadają chlebkowi jeszcze pełniejszego, słodkiego smaku. Tego typu bananowy chlebek jest idealnym pomysłem na słodkie śniadanie. Można go jeść bez…

Czytaj dalej

Wołowina z bakłażanem w sosie pomidorowym

średnie
45 minut
6

Dzisiaj przepis na danie o niskiej zawartości tłuszczu. Mielona wołowina z bakłażanem w sosie pomidorowym z przyprawami z dodatkiem cynamonu. Bardzo ciekawe danie troszeczkę inspirowane kuchnią grecką – odrobina cynamonu i bakłażana nadaje mu smak zbliżony do Musaki. Ostatnio zaczęłam codziennie rano chodzić na siłownię, wychodzi więc na to, że jem danie obiadowe około godziny 8.00, ale powiem wam szczerze, że wcale mi to nie przeszkadza. Już wcześniej zdarzało mi się zjeść resztki z obiadu na śniadanie i uwielbiam coś takiego. Nie lubię za bardzo kanapek,…

Czytaj dalej

Sałatka z jarmużem, ogórkiem, pomidorami, rzodkiewką i serem owczym

łatwe
10 minut
2

Przepis na szybką Sałatkę z jarmużem, ogórkiem, pomidorami, rzodkiewką i bułgarskim serem owczym. Przepyszna sałatka skropiona odrobiną oliwy z oliwek i octu jabłkowego. Zdrowo, szybko, smacznie. Spróbujcie. Przepis na Sałatkę z jarmużem, ogórkiem, pomidorami, rzodkiewką i serem owczym znajdziecie poniżej.

Czytaj dalej

Krakersy z siemienia lnianego, ziaren konopi, chia i sezamu

łatwe
40 minut
25

Coś wspaniałego… Zdrowe krakersy z siemienia lnianego, ziaren konopi, chia i sezamu. Bardzo proste w przygotowaniu, potrzebujemy tylko kilku składników. Wychodzą cudowne, chrupiące i bardzo zdrowe. Jeden krakers to 49 pożywnych kalorii. Przygotowuje się je stosunkowo szybko – może warto zastąpić kupne pieczywo wasa zdrowymi, domowymi krakersami? Jeżeli nie macie niektórych z wymienionych składników – nie ma problemu. Przepis można dowolnie modyfikować i ziarna konopi zastąpić na przykład ziarnami słonecznika lub orzechami. Właściwie możecie dodać tam, co tylko chcecie. Przepis na Krakersy z siemienia lnianego, ziaren konopi,…

Czytaj dalej

10 pomysłów na smoothie

4

Cześć. Dzisiaj postanowiłam zrobić listę wybranych 10 pomysłów na smoothie z różnych polskich blogów kulinarnych, które przykuły moją uwagę. Niesamowite kolory, nieziemskie smaki, zastrzyk energii i natychmiastowe orzeźwienie. Koniecznie sprawdźcie te przepisy! 10 pomysłów na smoothie   1. Smoothie z jarmużem, bananem, jabłkiem i pomarańczą Joanna Skoraczyńska z bloga skoraczek.blogspot.com proponuje pyszne, intensywne zielone smoothie z jarmużem, bananem, jabłkiem i pomarańczą.   2. Smoothie jaglany z morelami i borówkami Marta z bloga Feed me better przygotowała przepis na cudowny Smoothie jaglany z morelami i borówkami. Brzmi ciekawie!…

Czytaj dalej

Tajska kokosowa zupa z krewetkami i kurczakiem

średnie
35 minut
6

Kokosowa zupa z krewetkami i kurczakiem jest jedną z moich ulubionych. Przepyszna zmodyfikowana wersja tajskiej zupy Tom Yum. Ostra, lekko kwaśna, odrobinę słodka, absolutnie przepyszna, z dodatkiem mleka kokosowego, krewetek i kurczaka. Z reguły zupę tę przyrządzam z użyciem mojej ulubionej pasty Tom Yum firmy Kanokwan lub Lobo – znajdziecie ją na dziale azjatyckim w polskich sklepach lub w internecie. Spróbujcie koniecznie. Dla urozmaicenia zupę tę można podawać z makaronem ryżowym. PS. Jeśli szukacie przepisu na autentyczną zupę Tom Yum w tradycyjnej wersji – sprawdźcie…

Czytaj dalej

O mnie

author
Miss Berry
Jestem Jagoda. Od dziecka związana z IT, pracuję jako VP of Product w szwedzkiej firmie e-commerce. Po godzinach gotuję, fotografuję i odwiedzam wrocławskie restauracje. Staram się prowadzić zdrowy tryb życia, kolekcjonować szczęśliwe chwile i doceniać każde doświadczenie w życiu.

Social media

Mój instagram @missberry.pl