Tag: jajka

Klasyczne pancakes

łatwe
35 minut
16

Dzisiaj prezentuję sprawdzony niezliczoną ilość razy, klasyczny przepis na placuszki z patelni, inaczej zwane pancakes. Do przygotowania tego typu placuszków potrzebna jest mąka pszenna, jajka, mleko, proszek do pieczenia – podobnie jak w przepisie na zwykłe naleśniki. Ciasto na tego typu placuszki jest jednak dużo bardziej gęste. Jeśli jesteście zainteresowani podobnymi placuszkami w zdrowej wersji, zapraszam na mój drugi przepis na blogu – Placuszki szarlotkowe bez mąki i cukru. Są one przygotowane bez mąki pszennej i cukru, jednak ciasto jest dużo bardziej delikatne i trzeba…

Czytaj dalej

Fondant czekoladowy (molten lava cake)

łatwe
30 minut
3

Bez mąki i bez glutenu, jednak ze sporą dawką cukru pudru. Fondant czekoladowy, słynne ‘molten lava cake’ to jeden z ciekawszych deserów. Lekko przypieczona delikatna skórka ciasta i rozpływające się zarówno w ustach jak i na talerzu wnętrze z masą czekoladową. Koniecznie do spróbowania dla wszystkich wielbicieli szybkich bezglutenowych wypieków. Do przygotowania tego deseru będziecie potrzebować malutkich kokilek do zapiekania. Z przepisu wychodzą 3 takie kokilki. Pamiętajcie aby wysmarować je dobrze masłem i oprószyć kakao. Fondant po upieczeniu powinien być leciutko ścięty po bokach, jednak…

Czytaj dalej

Bezglutenowe gofry z mąki ryżowej

łatwe
20 minut
6

Dzisiaj publikuję przepis na chrupiące gofry bez glutenu. Gofry przygotowane są z mąki ryżowej z dodatkiem skrobi ziemniaczanej i mąki z tapioki. Jeśli nie jesteście w stanie znaleźć mąki z tapioki, można ją zastąpić skrobią ziemniaczaną lub kukurydzianą. Gofry z tego przepisu wychodzą pyszne – bardzo chrupiące, nie opadające. Spróbujcie koniecznie. Przepis na bezglutenowe gofry z mąki ryżowej znajdziecie poniżej. Drukuj Bezglutenowe gofry z mąki ryżowej Author: Miss Berry Czas przygotowania:  5 minut Czas gotowania:  15 minut W sumie:  20 minut Porcje: 6   Składniki 1 szklanka…

Czytaj dalej

Pasztet tradycyjny

trudne
210 minut
24

Przepis na przepyszny pasztet wielkanocny. Domowy pasztet jest bardzo bogaty w smaku, ponieważ do jego przygotowania użytych jest kilka rodzajów mięs – wieprzowina, wołowina, wędzony boczek i wątróbka. W przepisie tym nie używam bułki tartej – pasztet składa się więc w 100% z mięsa, grzybów i włoszczyzny – bez dodatku pszenicy i glutenu. Do przygotowania pasztetu nie potrzebujemy tradycyjnej maszynki do mielenia mięsa. Bez problemu jesteśmy w stanie poradzić sobie używając tylko blendera ręcznego. Mięso i włoszczyzna po długim gotowaniu są tak miękkie, że praktycznie…

Czytaj dalej

Bezglutenowe gofry owsiane

łatwe
25 minut
4

Ostatnio upolowałam gofrownicę. I to nie byle jaką gofrownicę, tylko królową instagrama, czyli gofrownicę o specjalnym kształcie. Ni to kwiatek, ni to serduszka. Tak czy siak, wygląda pięknie. Postanowiłam zrobić gofry bez użycia mąki i cukru, które nie będą miały w sobie tony węglowodanów. Myślę, że wyszło całkiem nieźle – 1 gofr to 166 kcal, z czego tylko 7,6 g to węglowodany. Zamiar mąki użyłam bezglutenowych płatków owsianych, które szybciutko zmieliłam w blenderze. Biały cukier zastąpiłam odrobiną ekstraktu ze stewii, a zwykłe krowie mleko, napojem…

Czytaj dalej

Placuszki szarlotkowe bez mąki i cukru

łatwe
20 minut
6

Rewelacyjny przepis na kolejne wspaniałe słodkości, idealne na śniadanie. Placuszki szarlotkowe bez mąki i cukru. Zdrowe placki w stylu pancakes smażone na oleju kokosowym z bananem, jabłkiem, płatkami owsianymi. Świetny pomysł na słodkie śniadanie i sprawdzony przepis. Placuszki te są naprawdę proste w przygotowaniu i w przeciwieństwie do niektórych przepisów w internecie – nie rozpadają się na patelni. Bez dodatku cukru ani słodzika pancakes zawdzięczają swoją słodycz owocom (banan i jabłko). Dzięki dodatkowi jabłka i cynamonu placuszki w smaku przypominają szarlotkę. Z przepisu wychodzi 6…

Czytaj dalej

Jajka faszerowane awokado

łatwe
25 minut
3

Pomysł na zdrowe śniadanie – Jajka faszerowane awokado. Pyszne i proste do zrobienia, ponadto takie śniadanie można przygotować wieczorem, włożyć do lodówki, a rano wyjąć i od razu zjeść. Oszczędzamy tym samym trochę czasu 🙂 Przepis na Jajka faszerowane awokado znajdziecie poniżej. Drukuj Jajka faszerowane awokado Author: Miss Berry Czas przygotowania:  15 minut Czas gotowania:  10 minut W sumie:  25 minut Porcje: 3   Składniki 5 jajek 2 awokado sól, pieprz sok z połówki cytryny 2 plasterki boczku (opcjonalnie) Przygotowanie Jajka ugotować na twardo i schłodzić w zimnej wodzie….

Czytaj dalej

Paleo czekoladowe ciasto z daktylami

średnie
50 minut
8

Wieczorny niedzielny eksperyment z wypiekami bez cukru zaowocował takim oto ciastem. Minimalna ilość składników – jajka, wiórki kokosowe, kakao i daktyle, pozwala wyczarować cudowne Paleo czekoladowe ciasto z daktylami. Ciasto nie zawiera ani grama cukru, miodu ani innych słodzików – jedynym źródłem słodyczy są naturalne suszone daktyle. Ciasto jest bardzo pożywne i lekko wilgotne. Przepis na Paleo czekoladowe ciasto z daktylami poniżej. Drukuj Paleo czekoladowe ciasto z daktylami Author: Miss Berry Czas przygotowania:  20 minut Czas gotowania:  30 minut W sumie:  50 minut Porcje: 8   Składniki…

Czytaj dalej

Awokado zapiekane z jajkiem

łatwe
20 minut
2

Pomysł na bardzo łatwe i efektowne śniadanie. Jajko zapiekane z awokado, posypane parmezanem. Jeżeli brakuje wam pomysłów na ciekawe i smaczne śniadania, ten definitywnie powinien znaleźć się na liście do wypróbowania. Osobiście bardziej smakuje mi surowa wersja awokado – jest wystarczająco miękka, maślana i po prostu smaczna. Jednak połączenie awokado z rozpływającym się żółtkiem jajka, jest warte spróbowania 🙂 Awokado zapiekane z jajkiem nadaje się również dla was jeśli jesteście na diecie Paleo – wystarczy przyrządzić je bez dodatku parmezanu. Drukuj Awokado zapiekane z jajkiem Author: Miss Berry…

Czytaj dalej

Szukaj

O mnie

author
Miss Berry
Jestem Jagoda. Od dziecka związana z IT, pracuję jako front-end developer i product designer w szwedzkiej firmie. Po godzinach gotuję i odwiedzam wrocławskie restauracje. Staram się prowadzić zdrowy tryb życia, kolekcjonować szczęśliwe chwile i doceniać każde doświadczenie w życiu.

Social media

Newsletter

Pinterest

Mój instagram @missberry.pl