Tag: krewetki

Tajska kokosowa zupa z krewetkami i kurczakiem

średnie
35 minut
6

Kokosowa zupa z krewetkami i kurczakiem jest jedną z moich ulubionych. Przepyszna zmodyfikowana wersja tajskiej zupy Tom Yum. Ostra, lekko kwaśna, odrobinę słodka, absolutnie przepyszna, z dodatkiem mleka kokosowego, krewetek i kurczaka. Z reguły zupę tę przyrządzam z użyciem mojej ulubionej pasty Tom Yum firmy Kanokwan lub Lobo – znajdziecie ją na dziale azjatyckim w polskich sklepach lub w internecie. Spróbujcie koniecznie. Dla urozmaicenia zupę tę można podawać z makaronem ryżowym. PS. Jeśli szukacie przepisu na autentyczną zupę Tom Yum w tradycyjnej wersji – sprawdźcie…

Czytaj dalej

Makaron ryżowy z krewetkami, shitake i pak choi

łatwe
35 minut
3

Wariacje na temat makaronu ryżowego. Tym razem w wersji z krewetkami, kapustą pak choi oraz grzybami shitake. Wszystko w pysznym, intensywnym sosie ostrygowo-sojowym. Spróbujcie koniecznie. Przepis na Makaron ryżowy z krewetkami, shitake i pak choi znajdziecie poniżej. Drukuj Makaron ryżowy z krewetkami, shitake i pak choi Author: Miss Berry Czas przygotowania:  15 minut Czas gotowania:  20 minut W sumie:  35 minut Porcje: 3   Składniki 150 g makaronu ryżowego 200 g surowych krewetek 16/20 (z ogonkami lub w pancerzyku) 4 główki kapusty pak choi 100 g świeżych…

Czytaj dalej

Czerwone curry z krewetkami

średnie
40 minut
6

Dzisiaj przepis na Czerwone curry z krewetkami. Pyszne danie na bazie czerwonej pasty curry z dodatkiem ziemniaków, marchwi, zielonego groszku, groszku cukrowego oraz pak choi. Do przygotowania w nieco ponad 30 minut. Przepis na Czerwone curry z krewetkami znajdziecie poniżej. Drukuj Czerwone curry z krewetkami Author: Miss Berry Czas przygotowania:  15 minut Czas gotowania:  25 minut W sumie:  40 minut Porcje: 6   Składniki 1 puszka mleka kokosowego 4 łyżki czerwonej pasty curry (wg. instrukcji na opakowaniu) 400 g krewetek black tiger 4 ziemniaki 4 marchewki szklanka…

Czytaj dalej

Tom Yum Goong autentyczny przepis

łatwe
50 minut
6

Tajska zupa Tom Yum Goong to jedna z najbardziej znanych azjatyckich dań. Ludzie w restauracjach na całym świecie jedzą ją w różnego rodzaju wersjach. Sama przygotowuję kilka różnych wersji tej zupy, jednak tym razem postanowiłam sięgnąć do źródła i przygotować autentyczną wersję tego krewetkowego tajskiego przysmaku. Podstawowe, trudno dostępne w Polsce składniki stanowią esencję zupy Tom Yum. Ciężko czymkolwiek zastąpić trawę cytrynową i galangal, więc przygotowywanie oryginalnej wersji bez tych składników raczej nie ma sensu. Jeśli macie w pobliżu sklep z azjatyckimi składnikami, zerknijcie koniecznie na…

Czytaj dalej

Kokosowe krewetki paleo

łatwe
30 minut
3

Dzisiaj publikuję moje ostatnie odkrycie – przepyszne kokosowe krewetki. Zamiast zwykłej panierki panko, lub tempury spróbujcie krewetek w delikatnym okryciu z wiórków kokosowych. Smażone dodatkowo na oleju kokosowym lub ryżowym, z dodatkiem sosu słodko-kwaśnego lub słodkiego sosu chili, tworzą przepyszną przekąskę! Przepis na Kokosowe krewetki paleo znajdziecie poniżej. Drukuj Kokosowe krewetki paleo Author: Miss Berry Czas przygotowania:  15 minut Czas gotowania:  15 minut W sumie:  30 minut Porcje: 3   Składniki ok. 25 krewetek black tiger (ugotowane, obrane, z ogonkami) ¾ szklanki wiórków kokosowych 1 łyżeczka słodkiej papryki…

Czytaj dalej

Kokosowa zupa z kurczakiem i krewetkami

średnie
30 minut
4

Przepis na kolejną wariację azjatyckiej zupy. Tym razem w wydaniu curry z kurczakiem i krewetkami. Ze świeżą papryką, selerem naciowym i szczypiorkiem. W przepisie wykorzystuję czerwoną lub żółtą pastę curry, zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Warzywa takie jak seler naciowy, papryka i szczypiorek dodajemy na końcu by były świeże i chrupiące 🙂 Podane wartości odżywcze dotyczą porcji zupy bez makaronu. Zupa ta idealnie nadaje się jako posiłek na diecie Paleo – oczywiście bez makaronu – bogaty w białko i tłuszcze, węglowodany głównie z warzyw. Przepis na…

Czytaj dalej

Spaghetti Nero z Krewetkami i Szparagami

średnie
20 minut
2

W ramach ograniczania mięsa staram się wynajdować różnego rodzaju potrawy z owocami morza i rybami. Jednak nie idzie mi to tak łatwo myślałam. Okazuje się, że jestem urodzonym mięsożercą 😀 Spacerując dzisiaj po sklepie natknęłam się na czarny makaron – spaghetti nero di seppia. Wcześniej miałam z nim styczność tylko i wyłącznie w restauracjach, więc postanowiłam zrobić go w domu. Makaron podałam z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi i zielonymi szparagami w towarzystwie sosu śmietankowego. Pycha! Krewetki, których użyłam w tym daniu to krewetki grenlandzkie (grønlandske skalrejer),…

Czytaj dalej

Krewetki z Czosnkiem

łatwe
10 minut
2

Gdy byłam mała nie mogłam sobie wyobrazić jak można jeść cokolwiek co się rusza lub ma oczy i nogi. Do kategorii “niejadalnych potworów” należały różnego rodzaju owoce morza, w tym krewetki. Wszystko zmieniło się gdy pewnego razu mój tato podstępem zmusił mnie do zjedzenia krewetki dając mi kawałek mięska i przysięgając, że to kurczak. No cóż, jak to kurczak wcale nie smakowało, ale było pyszne! Mimo wszystko jako dziecko nie mogłam przemóc się, by jeść krewetki serwowane w całości lub nawet z ogonkami. Chyba miałam…

Czytaj dalej

Szukaj

O mnie

author
Miss Berry
Jestem Jagoda. Od dziecka związana z IT, pracuję jako front-end developer i product designer w szwedzkiej firmie. Po godzinach gotuję i odwiedzam wrocławskie restauracje. Staram się prowadzić zdrowy tryb życia, kolekcjonować szczęśliwe chwile i doceniać każde doświadczenie w życiu.

Social media

Newsletter

Pinterest

Mój instagram @missberry.pl

Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
This error message is only visible to WordPress admins

There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.