• Miss Berry poleca

    Curry z batatem i jarmużem

    0

    Curry z batatem i jarmużem to wyśmienita wegańska propozycja na obiad. Można podawać je z ryżem lub jeść jak zupę. Intensywne, lekko kwaśne czerwone curry z mlekiem kokosowym, trawą...

  • Miss Berry poleca

    Polędwica z dorsza na parze

    0

    Przyznaję się bez bicia, że nie jestem wielką fanką ryb. Chociaż chciałabym żeby było inaczej, najbardziej lubię ryby... na surowo w postaci sashimi. Lubię również wędzoną makrelę czy...

  • Miss Berry poleca

    Siopao Asado (bułeczki z kurczakiem gotowane na parze)

    0

    Wakacyjne inspiracje prosto z Azji Po dwumiesięcznej przerwie wracam do blogowania z rewelacyjnym przepisem na Siopao Asado, czyli bułeczki na parze z nadzieniem z kurczaka. Praktycznie cały...

  • Miss Berry poleca

    Spring rolls z mango

    0

    W letnie upały raczej nie mam ochoty na ciężkie, gorące dania. Idealną przekąską są wtedy zdrowe spring rolls, czyli świeże sajgonki z mango, makaronem ryżowym i warzywami. Na blogu...

  • Miss Berry poleca

    Lody z mango

    0

    Przepis na przepyszne lody o smaku mango. W ich składnikach znajdziecie śmietankę kremówkę, pulpę z mango i sok z limonki. Jeżeli chodzi o ilość cukru w przepisie - sprawdźcie sami co Wam...

Klasyczne pancakes

łatwe
35 minut
16

Dzisiaj prezentuję sprawdzony niezliczoną ilość razy, klasyczny przepis na placuszki z patelni, inaczej zwane pancakes. Do przygotowania tego typu placuszków potrzebna jest mąka pszenna, jajka, mleko, proszek do pieczenia – podobnie jak w przepisie na zwykłe naleśniki. Ciasto na tego typu placuszki jest jednak dużo bardziej gęste. Jeśli jesteście zainteresowani podobnymi placuszkami w zdrowej wersji, zapraszam na mój drugi przepis na blogu – Placuszki szarlotkowe bez mąki i cukru. Są one przygotowane bez mąki pszennej i cukru, jednak ciasto jest dużo bardziej delikatne i trzeba…

Czytaj dalej

Przepisy na lody – 10 pomysłów na domowe lody naturalne

0

Ostatnio szukałam inspirujących przepisów na lody, które można zrobić w domu i trafiłam na wpisy z wielu świetnych polskich blogów kulinarnych. Tak jak kiedyś już opublikowałam wpis ’10 pomysłów na smoothie’, postanowiłam również podzielić się z Wami przepisami na lody, które zainteresowały mnie najbardziej. Jest z czego wybierać! Przepisy na lody 10 pomysłów na domowe lody naturalne   1. Lody bez maszyny Na początek przepis ze znanego wszystkim bloga mojewypieki.com – na lody, do których przygotowania nie potrzebna jest maszyna. Potrzebujecie jedynie śmietanki kremówki i…

Czytaj dalej

Pralinki orzechowe z czekoladą i pistacjami (wegańskie, paleo)

średnie
60 minut
14

Przepis na pyszne i zdrowe pralinki orzechowe z gorzką czekoladą i pistacjami. Pralinki te przygotowane są z masła orzechowego, mąki kokosowej (lub zmielonych wiórków kokosowych), daktyli, pokryte gorzką czekoladą i odrobiną pistacji. Kolejna propozycja na zdrowe słodycze. Przepis na Pralinki orzechowe z czekoladą i pistacjami (wegańskie, paleo) znajdziecie poniżej. Drukuj Pralinki orzechowe z czekoladą i pistacjami (wegańskie, paleo) Author: Miss Berry Czas przygotowania:  30 minut Czas gotowania:  W sumie:  30 minut Porcje: 14   Składniki 50 g daktyli 150 g masła orzechowego 80 g mąki kokosowej (1/2 szklanki)…

Czytaj dalej

Fondant czekoladowy (molten lava cake)

łatwe
30 minut
3

Bez mąki i bez glutenu, jednak ze sporą dawką cukru pudru. Fondant czekoladowy, słynne ‘molten lava cake’ to jeden z ciekawszych deserów. Lekko przypieczona delikatna skórka ciasta i rozpływające się zarówno w ustach jak i na talerzu wnętrze z masą czekoladową. Koniecznie do spróbowania dla wszystkich wielbicieli szybkich bezglutenowych wypieków. Do przygotowania tego deseru będziecie potrzebować malutkich kokilek do zapiekania. Z przepisu wychodzą 3 takie kokilki. Pamiętajcie aby wysmarować je dobrze masłem i oprószyć kakao. Fondant po upieczeniu powinien być leciutko ścięty po bokach, jednak…

Czytaj dalej

Mini szarlotki

łatwe
30 minut
6

Przygotowanie tej przekąski zajmuje naprawdę niewiele czasu. Jeżeli macie ochotę na szybki deser, albo szukacie czegoś dla gości na ostatnią chwilę, śmiało skorzystajcie z tego przepisu. Genialnie prosty patent na mini szarlotki z wykorzystaniem gotowego ciasta francuskiego oraz jabłek. Przysmak ten zrobicie dosłownie w 30 minut, a na pewno przypadnie Wam do gustu. Jest to kolejny przepis zainspirowany blogiem Doroty z mojewypieki.com. Przepis na mini szarlotki z ciasta francuskiego znajdziecie poniżej. Drukuj Mini szarlotki Author: Miss Berry Czas przygotowania:  10 minut Czas gotowania:  20 minut W…

Czytaj dalej

Pierożki gyoza

trudne
90 minut
40

Pierożki gyoza to przysmak, który dostaniecie już w bardzo wielu miejscach we Wrocławiu. Wraz z popularnością restauracji mających w swojej ofercie ramen, przyszła do nas również moda na pierożki gyoza. Gyoza są specjalnością kuchni japońskiej, jednak ich korzenie sięgają Chin, gdzie zostały podpatrzone przez Japończyków, a następnie zmodyfikowane i dostosowane do ich preferencji. Do przygotowania pierożków używa się bardzo cienkiego ciasta, które dostaniecie w większości sklepów azjatyckich pod nazwą gyoza wrapper lub gyoza skins. Możecie również użyć gotowego ciasta na pierogi Wonton, wtedy jednak Wasze pierożki…

Czytaj dalej

Koktajl z mango i pomarańczą z nasionami tajskiej bazylii

łatwe
25 minut
4

Orzeźwiający koktajl z mango i sokiem pomarańczowym z dodatkiem nasion tajskiej bazylii. Już od jakiegoś byłam zafascynowana nasionami tajskiej bazylii. Pierwszy raz spotkałam się z nimi w wegańskiej restauracji we Wrocławiu, w której również był dodatkiem do koktajlu. Nasiona tajskiej bazylii przypominają trochę z wyglądu nasiona chia, jednak są większe oraz szybciej pęcznieją. Wydaje mi się, że bardziej nadają się do różnego rodzaju napojów niż chia, którą wolę stosować do zdrowych deserów i innych potraw o gęstszej konsystencji. Nasiona tajskiej bazylii dodane do napojów szybko…

Czytaj dalej

Panna cotta z sosem truskawkowym i pistacjami

średnie
30 minut
4

Klasyczny deser z sosem truskawkowym i pistacjami. Szybki w przygotowaniu, sprawdzony przepis na przepyszny deser. Delikatna waniliowa panna cotta komponuje się idealnie ze słodkim sosem truskawkowym, słonymi pistacjami i odrobiną mięty. Spróbujcie sami! Przepis na Panna cottę z sosem truskawkowym i pistacjami znajdziecie poniżej. Drukuj Panna cotta z sosem truskawkowym i pistacjami Author: Miss Berry Czas przygotowania:  30 minut Czas gotowania:  5 godziny W sumie:  5 godziny 30 minut Porcje: 4   Składniki Panna cotta 500 ml śmietanki kremówki 50 g cukru ekstrakt waniliowy 1,5 łyżeczki żelatyny…

Czytaj dalej

Krem z białych szparagów

łatwe
25 minut
4

Krem z białych szparagów to jedna z moich ulubionych zup. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, nie sprawi nikomu żadnych trudności oraz wynagrodzi rewelacyjnym smakiem. Białe szparagi należy obrać i odłamać zdrewniałe końce. Można podać z natką pietruszki. Przepis na krem z białych szparagów znajdziecie poniżej. Drukuj Krem z białych szparagów Author: Miss Berry Czas przygotowania:  10 minut Czas gotowania:  15 minut W sumie:  25 minut Porcje: 4   Składniki 1 kg białych szparagów 250 ml bulionu warzywnego lub mięsnego 4 łyżki śmietany (12% lub 18%) ząbek…

Czytaj dalej

Bezglutenowe gofry z mąki ryżowej

łatwe
20 minut
6

Dzisiaj publikuję przepis na chrupiące gofry bez glutenu. Gofry przygotowane są z mąki ryżowej z dodatkiem skrobi ziemniaczanej i mąki z tapioki. Jeśli nie jesteście w stanie znaleźć mąki z tapioki, można ją zastąpić skrobią ziemniaczaną lub kukurydzianą. Gofry z tego przepisu wychodzą pyszne – bardzo chrupiące, nie opadające. Spróbujcie koniecznie. Przepis na bezglutenowe gofry z mąki ryżowej znajdziecie poniżej. Drukuj Bezglutenowe gofry z mąki ryżowej Author: Miss Berry Czas przygotowania:  5 minut Czas gotowania:  15 minut W sumie:  20 minut Porcje: 6   Składniki 1 szklanka…

Czytaj dalej

Szukaj

O mnie

author
Miss Berry
Jestem Jagoda. Od dziecka związana z IT, pracuję jako front-end developer i product designer w szwedzkiej firmie. Po godzinach gotuję i odwiedzam wrocławskie restauracje. Staram się prowadzić zdrowy tryb życia, kolekcjonować szczęśliwe chwile i doceniać każde doświadczenie w życiu.

Social media

Newsletter

Pinterest

Mój instagram @missberry.pl

Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
This error message is only visible to WordPress admins

There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.