Uwielbiam zupy oraz dania azjatyckie. Ostatnimi czasy, bardzo dużym powodzeniem w mojej kuchni cieszy się curry ramen. Dzisiaj publikuję moją wersję ramenu w odsłonie curry, którą uwielbiam i przygotowuję dość często! Starałam się przygotować przepis, który nie będzie wymagał kompletowania zbyt dużej ilości trudno dostępnych składników. Oryginalnie, bulion do ramenu przygotowuje się z wykorzystaniem wodorostów kombu oraz płatków tuńczyka bonito. Dodałam je do przepisu, lecz jeśli nie będziecie w stanie kupić tych składników, możecie je pominąć. Curry ramen jest dość łatwy w przygotowaniu, bo danie…
Przepis na pyszne lody kokosowe z dodatkiem malibu i limonki. Posypane startą skórką z limonki. Słodkie, kokosowe, nietypowe. Ostatnio eksperymentuję z różnego rodzaju przepisami na lody po tym, jak dostałam na urodziny sorbetierę do mojego robota Kitchen Aid. Pogoda idealna na wciąganie lodowych smakołyków, więc przez moją zamrażarkę przeszły już lody malinowe, kokosowe, mango, jogurtowe i czekoladowe. Dzisiaj publikuję przepis na jedne z ulubionych – kokosowe z dodatkiem wanilii, malibu i limonki. Spróbujcie zrobić je sami! Przepis na lody kokosowe z malibu i limonką znajdziecie…
Przepis na chleb orkiszowy. Wypieki z orkiszu podobno są dużo bardziej zdrowe niż te ze zwykłej mąki pszennej. Przepis na ten prosty w przygotowaniu chleb orkiszowy pochodzi z rewelacyjnego bloga mojewypieki.com. Chlebek z tego przepisu jest naprawdę szybki w przygotowaniu. Jeżeli nie macie zbyt dużego doświadczenia z domowym pieczywem, jest to idealna propozycja dla Was. Drożdże są dużo mniej wymagające niż zakwas i wydaje mi się, że bardzo ciężko ten chleb 'popsuć’. Spróbujcie, a przekonacie się sami. Przepis na chleb orkiszowy znajdziecie poniżej.
Dzisiaj prezentuję sprawdzony niezliczoną ilość razy, klasyczny przepis na placuszki z patelni, inaczej zwane pancakes. Do przygotowania tego typu placuszków potrzebna jest mąka pszenna, jajka, mleko, proszek do pieczenia – podobnie jak w przepisie na zwykłe naleśniki. Ciasto na tego typu placuszki jest jednak dużo bardziej gęste. Jeśli jesteście zainteresowani podobnymi placuszkami w zdrowej wersji, zapraszam na mój drugi przepis na blogu – Placuszki szarlotkowe bez mąki i cukru. Są one przygotowane bez mąki pszennej i cukru, jednak ciasto jest dużo bardziej delikatne i trzeba…
Ostatnio szukałam inspirujących przepisów na lody, które można zrobić w domu i trafiłam na wpisy z wielu świetnych polskich blogów kulinarnych. Tak jak kiedyś już opublikowałam wpis ’10 pomysłów na smoothie’, postanowiłam również podzielić się z Wami przepisami na lody, które zainteresowały mnie najbardziej. Jest z czego wybierać! Przepisy na lody 10 pomysłów na domowe lody naturalne 1. Lody bez maszyny Na początek przepis ze znanego wszystkim bloga mojewypieki.com – na lody, do których przygotowania nie potrzebna jest maszyna. Potrzebujecie jedynie śmietanki kremówki i…
Przepis na pyszne i zdrowe pralinki orzechowe z gorzką czekoladą i pistacjami. Pralinki te przygotowane są z masła orzechowego, mąki kokosowej (lub zmielonych wiórków kokosowych), daktyli, pokryte gorzką czekoladą i odrobiną pistacji. Kolejna propozycja na zdrowe słodycze. Przepis na Pralinki orzechowe z czekoladą i pistacjami (wegańskie, paleo) znajdziecie poniżej.
Bez mąki i bez glutenu, jednak ze sporą dawką cukru pudru. Fondant czekoladowy, słynne 'molten lava cake’ to jeden z ciekawszych deserów. Lekko przypieczona delikatna skórka ciasta i rozpływające się zarówno w ustach jak i na talerzu wnętrze z masą czekoladową. Koniecznie do spróbowania dla wszystkich wielbicieli szybkich bezglutenowych wypieków. Do przygotowania tego deseru będziecie potrzebować malutkich kokilek do zapiekania. Z przepisu wychodzą 3 takie kokilki. Pamiętajcie aby wysmarować je dobrze masłem i oprószyć kakao. Fondant po upieczeniu powinien być leciutko ścięty po bokach, jednak…
Przygotowanie tej przekąski zajmuje naprawdę niewiele czasu. Jeżeli macie ochotę na szybki deser, albo szukacie czegoś dla gości na ostatnią chwilę, śmiało skorzystajcie z tego przepisu. Genialnie prosty patent na mini szarlotki z wykorzystaniem gotowego ciasta francuskiego oraz jabłek. Przysmak ten zrobicie dosłownie w 30 minut, a na pewno przypadnie Wam do gustu. Jest to kolejny przepis zainspirowany blogiem Doroty z mojewypieki.com. Przepis na mini szarlotki z ciasta francuskiego znajdziecie poniżej.