łatwe 
35 minut
3 Wariacje na temat makaronu ryżowego. Tym razem w wersji z krewetkami, kapustą pak choi oraz grzybami shitake. Wszystko w pysznym, intensywnym sosie ostrygowo-sojowym. Spróbujcie koniecznie. Przepis na Makaron ryżowy z krewetkami, shitake i pak choi znajdziecie poniżej.
Jak wiecie, zima w Danii i w Kopenhadze daje trochę w kość. Jest ciemno, zimno, ciągle pada, a wiatr zasuwa z prędkością 100 km na godzinę. Wychodzi się na taką wietrzno-deszczowo-mroźną mieszankę i jedyne o czym się myśli, to to żeby wrócić do domu i wkraść się z powrotem pod kołdrę. Żeby odreagować i uzupełnić niedobory witaminy D, w połowie kwietnia tego roku pojechałam na tygodniowy wypad do Dubaju. W tym poście chciałabym Wam napisać, co udało mi się zobaczyć w tym mieście – i czy…
łatwe 25 minut
10 Dzisiaj dodaję przepis na cudowne Ciasteczka owsiane z żurawiną. Przygotowanie tego typu ciastek jest bardzo proste – wystarczy wymieszać składniki, uformować kulki i upiec w piekarniku. Nie zawierają one mąki, cukru ani tłuszczu. Głównym 'klejem’ ciasteczek są rozgniecione banany. Kuleczki można zabrać ze sobą do szkoły, pracy, lub stosować jako pożywna dawka węglowodanów po siłowni. Spróbujcie, bo na naprawdę warto 🙂 Przepis na zdrowe Ciasteczka owsiane z żurawiną znajdziecie poniżej. Pierwszy raz zrobiłam także mini-filmik do przepisu. Znajdziecie go na moim kanale na youtubie. Dajcie…
średnie 60 minut
4 Od moich wakacji na Sri Lance minęło już dużo czasu, jednak dopiero teraz udało mi się spróbować przyrządzić jedną z potraw, które tam odkryłam. Mowa o lankijskim Dhal Curry, czyli curry z soczewicą i mlekiem kokosowym. Z wakacji przywiozłam cały zapas liści curry, nasion musztardy oraz kuminu, które czekały sobie grzecznie na mnie w Polsce, ponieważ zapomniałam zabrać ich do Danii w sierpniu i udało mi się to dopiero teraz. Dzisiaj w końcu nadarzyła się okazja by te niecodzienne składniki wypróbować. Mając w pamięci smak…
średnie 60 minut
6 Jarmuż został wykorzystany nie tylko do przepysznej Sałatki z burakami, ale także do tej zupy. Prosta wariacja zupy curry z dodatkiem piersi z kurczaka, jarmużu i papryki. Przepis na Zupę curry z kurczakiem, jarmużem i papryką.
łatwe 75 minut
2 Dawno nie jadłam tak pysznej sałatki. Słodkie pieczone buraki, żurawina, a do tego ostry ser pleśniowy. Idealne połączenie kontrastujących ze sobą smaków oraz chrupiąca konsystencja jarmużu sprawiają, że ta sałatka znajduje się na samej górze listy moich ulubionych sałatek. Koniecznie spróbujcie zrobić ją w domu! Sałatka z jarmużem, burakiem i serem pleśniowym jest tak pyszna, że nie potrzebuje nawet żadnego sosu – wystarczy skropić ją odrobiną oliwy. Przepis na Sałatkę z jarmużem, burakiem i serem pleśniowym znajdziecie poniżej.
trudne 60 minut
16 Uważam, że brownie to jedno z najsmaczniejszych ciast czekoladowych. Dosłownie wszyscy je uwielbiają. Bo jak można się oprzeć wilgotnemu, nieprzyzwoicie słodkiemu cieście z mnóstwem czekolady? Chyba się nie da 😉 Dzisiaj bez wynalazków, tradycyjnie. Podstawowy przepis na brownie z mnóstwem cukru, mąki i ogólnie sama śmierć. Czasem się zdarza 🙂 Przepis na Czekoladowe ciasto Brownie znajdziecie poniżej.
średnie 25 minut
3 Kolejny przepis na absolutnie przepyszne azjatyckie danie! Wołowina w sosie pieprzowym pod chińsku. Delikatne plasterki wołowiny w sosie pieprzowym na bazie sosu sojowego i ostrygowego, smażone z papryką oraz cebulą. Jedno z moich ulubionych, koniecznie spróbujcie 🙂 Oprócz tego, że danie jest przepyszne, to jeszcze nie zawiera zbyt wielu kalorii. Przepis na Wołowinę w sosie pieprzowym po chińsku znajdziecie poniżej.
